Csirke rögök, biztos benne, hogy van csirkemell

A Csirkefalatok amelyek előkészített termékeket árulnak, vagy amelyeket gyorséttermi láncokban fogyasztunk az ultra-feldolgozott élelmiszerek csoportjába tartoznak.

Az első kérdés, amelyet feltesz magának: mi az ultraszerkezetű étel? Kb iparilag elkészített ételek és már feldolgozott alapanyagokból készülnek (itt a friss alapanyagok hiányuk miatt szembetűnőek).

Ha megnézi ezen termékek címkéjét, akkor ezt látni fogja összetétele hosszú összetevők listáján alapul (nem csak egy). Ajándékként néhány adalékot és egészségtelen anyagot adunk a testhez. És természetesen ezek az ételek kiemelkednek a magas só-, cukor-, adalékanyagok és rossz zsírtartalmak miatt.

A rögök, vizsgálat alatt

Valamivel ezelőtt a Mississippi Egyetem kutatócsoportja az Egyesült Államok két gyorséttermi láncának két rögjét mikroszkóp alá helyezte, és a tanulmány eredményei minden riasztást felvetettek.

Közülük az elsőnek volt egy 50% izomszövet, a másik 50% zsír, vénák, idegek voltak és nagy mennyiségű bőrt. A lényeg az, hogy a rög 56% -a kövér volt.

A második a következőkből állt: 40% a vázizmok esetében és nagy mennyiségű zsír és egyéb szövetek, beleértve a csontot és a porcot is. Ennek a kis darabnak 58% -a kövér volt.

---