Csirke saláta, grapefruit

A csirkesaláta számos változata létezik, mindegyik különös és eredeti ízt ad a szájban. A csirke saláta, grapefruit keverje össze a különböző összetevőket, keresve az ízek kontrasztját, amely ideális az étkezők számára, hogy élvezhessék az általuk készített ünnepi ételt.

A hozzávalók 250 gramm csirkemell, 200 gramm York sonka, 150 gramm manchego sajt, 1 csésze majonéz, 2 grapefruit, 1 salátafej, 3 evőkanál ketchup, 1 spricc Jerez, petrezselyem és só.

Az előkészület Vágja félbe a grapefruitot vízszintesen, és kés segítségével ürítse ki, ügyelve arra, hogy ne szúrja ki a bőrt. Vágja le a grapefruit pépjét és tegye félre. Fűszerezzük a mellet és grillezzük, majd aprítsuk fel és tartalékoljuk, vágjuk apró kockákra a sonkát és a sajtot.

---