Csirke táplálkozás a múlt heti bevezetés során - A baromfi webhely
Cikkek
Csirke táplálkozás az elmúlt héten: bevezetés
A csirketermelés utolsó hete a legmagasabb mortalitású hét. Ez egy nagyon kihívást jelentő szakasz a táplálkozási szakemberek számára a csirkék táplálkozási szükségleteinek kiigazításához. (Két cikkből álló sorozat első része).
A múlt hét alapjai
Normális esetben ez a hét a legmagasabb halálozással. Emiatt bizonyos körülmények között a csirkék élelmezési korlátozásoknak vannak kitéve, a legkülönfélébb intenzitással.
Tehát meg van határozva, hogy 5-7 napja lesz; Az élelmiszer-fogyasztás tekintetében ez az időszak változhat a nem, az egységesség, a hőmérséklet, a sűrűség stb. Miatt. Ez akadályozhatja a tápanyagok helyes adagolását ebben a fázisban, valamint az adalékanyagok kezelését, amelyekhez törvényes élelmezés-egészségügyi várakozási idő szükséges.
A csirkéket az elmúlt hét különböző napjain eltávolíthatják az istállóból, ami stresszes időszakokat és nem ajánlott takarmány-visszavonást okoz; a növekvő biológiai biztonsági kockázatok mellett.
Ha a csirkéket nemek szerint választják el, minden eltávolítás ütemezése más stratégiákat igényel.
Ha a csirkéket nemek szerint választják el egymástól, akkor az ebben a szakaszban és az előző fázisban lévő étrendek eltérő összetételűek lehetnek, és speciális stratégiákat igényelnek a takarmány mennyiségére és elosztására is.
Táplálkozás az elmúlt héten
Ez egy nagyon kihívást jelentő szakasz a táplálkozási szakemberek számára a csirkék táplálkozási szükségleteinek kiigazításához. Néhány fontos meghatározást meg kell határozni, mielőtt megfogalmaznánk az elmúlt hét étrendjét.
A legfontosabbak a madarak vágási kora (28, 35, 42 vagy 49 nap); ha a madarakat nemenként vagy vegyesen külön-külön tenyésztik, és ha differenciált táplálékot kapnak; a csirkék etetésének módjai ebben a fázisban, amely "ad libitum" lehet, a könnyű rezsim által előírt étrendi korlátozásokig, az élelmiszerek napi meghatározott mennyiségben történő rendelkezésre állása vagy az élelmiszer többé-kevésbé intenzív és végleges megvonása révén, A csirkéket e célból állítják elő, értékesítik élve vagy a hasított test transzformációs folyamataiban felhasználandó termékként.
A csirkeszövetek eltérő alometrikus növekedéssel rendelkeznek, ahol a mell értéke nagyobb (1,26), mint a combja (1,06), és ez a különbség a fejlődés későbbi szakaszaiban is megmarad (Govaerts et al., 2000 és Schmidt et al., 2009).
Ezzel biztosan eltérőnek kell lennie az aminosavak iránti igénynek, és összhangban kell lennie a termelés végső céljával.
Amikor a vágási kor megváltozik, a tápszerek összetétele nem lehet azonos, mivel az élettani és a fejlődési periódus nagyon rövid időszakokban változik. Így a nagyon eltérő vágási dátummal rendelkező vállalatoknak táplálkozási programokkal kell rendelkezniük, amelyek ezekhez a körülményekhez igazodnak. Általában a diéták az idő múlásával növekednek az energiában, a tápanyagok általában csökkennek, és fenntartják vagy növelik az emészthető aminosavak emészthető lizinnel való arányát.