Csirkegolyók mustármártással; A rózsaszínű béka

Szenvedély a főzéshez

Bár nem nagyon szoktam recepteket főzni tésztával vagy sütéssel, néha a házunkban elütünk egy kis szeszélyt, amit a szájízünk értékel, bár a gyomrunk nem annyira, főleg a bőséges étkezéseknél kényesebb. A ma közzétett recept egyike azoknak, amelyeket a gyerekek és természetesen az idősek szeretnek, és azt javaslom, hogy változatos salátával vagy párolt zöldségekkel kísérjék, hogy egy kicsit kompenzálják a benne található magas kalória- és zsírtartalmat. Bár meg kell mondani, hogy ugyanabban a mártásban mártott krumplival halálos bűn! És a művészet és a sótartó bűnözésének folytatásához a konyhában itt vannak más tészta receptek: Spenót és parmezán krokett, fokhagymás garnélarák krokett, tigris kagyló, tonhal és sajt golyó, tőkehal rúd, karfiol rögök és sonka és tojás krokett.

Hozzávalók:
A labdákhoz:
• 80 g Serrano sonka *
• 1 gerezd fokhagyma
• Friss petrezselyem
• 500 g csirkemell
• Tojás
• Zsemlemorzsa *
• Só
• Bors
• Liszt *

---