Csirkeleves tojással, sonkával és egyéb receptek, amelyek alapja jó húsleves
Don Simón bemutatja
Levesek és krémek
Bármelyik leves alapja egy jó húsleves, például a 100% -ban természetes Don Simón húslevesek, amelyekkel nagyon könnyű olyan kényelmesen elkészíteni az ételeket, mint ez a csirkeleves.
Ebben a receptben a 100% -ban természetes Don Simón csirkehúslevesből indulunk ki, hogy elkészítsük a télen annyira kedvelt kanálételek klasszikusát, a csirkés tésztalevest, amelyhez személyes fogást adunk néhány apróval. ellenállhatatlanná tenni.
Hozzávalók
- Közepes burgonya, 1
- 100 g kockára vágott sonka
- Tojás, 2
- Póréhagyma, 1
- Don Simón csirkehúsleves, egy liter
- Extra szűz olívaolaj, 2 evőkanál
- Levestészta, 100 g
1. lépés
Egy fazékban vizet forralunk egy fröccsenő ecettel és egy teáskanál bikarbonáttal. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a tojásokat, és amikor forralunk, tíz percig számolunk. Levesszük őket, és hideg vízzel egy tálba hagyjuk. Ehhez a receptnél érdekel, hogy a fehér és a sárgája is teljesen túrós.
Amikor égés nélkül kezelhetjük őket, meghámozzuk és tartalékoljuk.
2. lépés
Amíg a tojás sül, megpucoljuk a póréhagymát és a burgonyát. A póréhagymát brunoise-ba, a burgonyát pedig fél centis kockákra vágjuk.
Egy edénybe az extra szűz olívaolajat közepes lángon melegítjük. Hozzáadjuk a póréhagymát és a burgonyát, pár percig mindent megdinsztelünk, ügyelve arra, hogy a póréhagyma ne égjen el.
Hozzáadjuk a sonkakockákat, kevergetve keverjük össze mindent.
3. lépés
Add hozzá a Don Simón csirkehúslevest, amíg az összes hozzávaló teljesen el nem fed. Hagyja lassú tűzön főzni körülbelül tíz percig, vagy amíg az összes zöldség megpuhul. Hozzáadjuk a levestésztát, és a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. A tészta mennyisége ízlés szerint változik, de a normál körülbelül 100 gramm tészta minden egyes húsleveshez.
4. lépés
Meghámozzuk a kemény tojásokat, amelyeket fenntartottunk, és elválasztjuk a sárgáját a fehérjétől. A fehéreket apróra vágjuk, és apró darabokban hozzáadjuk a leveshez. Egy kanál húslevest elválasztunk egy pohárban, hozzáadjuk a tojások sárgáját és mindent összekeverünk, a sárgáját egy villa segítségével jól összetörjük. A keveréket a levesedénybe öntjük, és jól összekeverjük. Ez a kis trükk kissé megvastagítja a húslevest, és nagyon vonzó bársonyos megjelenést kölcsönöz neki.
5. lépés
Csirkés tésztalevesünket forrón és frissen tálaljuk. Ha van felesleg, és a tészta túl kötött, átadhatjuk a keverőt, és finom és finom csirkekrémet készíthetünk belőle.
Más receptek Don Simón húslevesekkel
De mivel az ember nem csak levesekből él, és a 100% -ban természetes Don Simón húslevesek választéka messze meghaladja a csirkehúslevest, javasolunk négy másik receptet, amelyekkel nagyon kevés erőfeszítéssel sikerülni fog. Ezen felül, a munka megtakarítása mellett, az új Don Simón borok 100% -ban újrahasznosítható ECO konténerekben kerülnek forgalomba.
Burgonya a zöldséglevessel (2 fő)
Hozzávalók
1. lépés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és egy centiméter vastag szeletekre vágjuk. Liszten és felvert tojáson átengedjük, és bőséges olajban megpirítjuk őket, csak hogy megsülje a tésztát. Miután mind meg vannak sütve, fenntartjuk a megvert burgonyát, hogy befejezzük a pörköltben való főzést.