CSIRKES POPIETÁK SPARGÁMAL Recept

Újabb új egészséges és étvágygerjesztő receptet hozunk Önnek, mert az egészséges táplálkozás nincs ellentétben a jó étkezéssel.

CSIRKES POPIETÁK

Ebben az esetben CSIRKES POPIETÁK SPARGÁMAL

160 g. camagroc-ból (vadgomba)

1 csomó finom spárga (24 u.)

250 g. (4 véges filé) csirkemell

A spárga hegyét 6 cm-re vágjuk. A többit pedig olyan finomra vágjuk, amennyire csak tudjuk.

Betesszük a serpenyőbe, és közepes lángon hagyjuk őket, letakarva kihasználjuk a gőzt, amelyet maguk engednek ki. Ha készen állnak, kivesszük a serpenyőből és tartalékolunk.

A csirkefiléket hosszában felvágjuk, így 8 kb 4 cm-es filé van. Széles. A filét kinyújtjuk a deszkán, sózzuk-borsozzuk, és a csirke egyik végére három spárgapontot teszünk, és rájuk tekerjük. Így hagyva egy csirketekercset, amelynek kívülről a spárga kijön.