Csirkével töltött cukkini és zöldség sült sajttal

Csirkével és zöldségekkel töltött sült sajttal készült cukkinit készítjük. Finom, exkluzív és nagyon könnyen elkészíthető. Ha nem adunk hozzá húst, az ideális recept a vegetáriánusok számára, és ha a vegánok sajtját is eltávolítjuk, ideális egy ünnep vagy bármilyen alkalomra, mert az egész család örömére szolgál.

Hozzávalók Csirkés töltött cukkini:

két Cukkini
150 g Darált csirkehús
1/2 Piros vagy kaliforniai paprika
1 Közepes hagyma
1 Nagy, érett paradicsom
5 - 6 Gomba
két Gerezd fokhagyma
1 Teáskanál szárított petrezselyem
1/2 Teáskanál szárított kakukkfű
1/2 Teáskanál szárított rozmaring
Fekete bors ízlés szerint
Olivaolaj
Ízlés szerint Só
150 g Reszelt sajt

Ha meg szeretné vásárolni bármelyik olyan eszközt, amelyet általában a receptjeimben használok, kattintson a fotóra

Elkészítés Csirkés töltött cukkini:

1 Megmossuk és hosszában kettévágjuk a cukkinit, fazekat teszünk a tűzre sok vízzel és kevés sóval, amikor forrni kezd, bevezetjük a cukkinit, és megvárjuk, míg újra forrni kezd, hagyjuk főzni. 3 perc majd kivesszük őket a forrásban lévő vízből, és hideg vízbe tesszük, hogy csökkentse a főzést.

---