Csokoládé és málnahab Nutrimarket ® Blog

  • nutrimarket

Keleti Málna csokoládé mousse Finom desszert, lenyűgöző bemutatással, szár nélküli borospoharakban. Minden réteg bársonyos, sima és krémes, ezt megteheti néhány nappal azelőtt.

A csokoládé tökéletes vacsorákhoz, partikhoz és különleges alkalmakhoz. Szeretjük a csokoládéhabot, és két tónusú kombinációt szerettünk volna készíteni egy bulihoz.

Málna csokoládé habos poharak

A recept szemüvegének megválasztása fontos. 15 uncia szár nélküli borospoharat használtunk, ami kb. 1 3/4 csésze és 3-4 nagy adagot készít.

Használhat 9 uncia poharat 7-8 adaghoz, vagy 5 uncia poharat 10-12 adaghoz. Csak ne felejtsük el, hogy a muffin formájú edényekre szükség lesz a poharak tartásához.

Hogyan készítsünk málnás csokoládéhabot

Először a málnaréteget készítik el, és a csokoládéréteg készítése közben a hűtőszekrényben hagyják. Míg a teljes előkészítési idő csak körülbelül 30 perc, a hűtési idő több óra.

Kezdje azzal, hogy málna zselatint készít, úgy, hogy egy tálban összekapcsolja a málna zselatin port és a forrásban lévő vizet. Keverje lassan néhány percig, hogy megbizonyosodjon róla, hogy teljesen feloldódott.