Csótánytej, a következő szuperélelmiszer
Igen, jól olvastad. És nem, ez nem vicc. Ezeknek a rovaroknak egy bizonyos faja nagyon tápanyagot termel, amely fehérjéket, cukrokat és zsírokat tartalmaz. A legújabb tanulmányok azt sugallják, hogy mind az élelmiszerekben, mind a kozmetikában való felhasználása nagyon előnyös lesz, és idő kérdése, hogy beépítsük-e a rutinunkba.

A szóban forgó csótányokat Diploptera Punctata-nak hívják, és nem petesejtekkel szaporodnak, hanem „szülnek”, mivel élénkek. Ezek a rovarok olyan anyagot generálnak a fiatalok táplálására, amely nagy mennyiségű fehérjekristályból áll, és amely felhalmozódik a belükben. A tudósoknak a géntechnológiának köszönhetően sikerült kinyerni és tömegesen előállítani. Így elérték a legtáplálóbb folyadékot, és ez lehet a legegészségesebb megoldás mindazok számára, akik laktóz-intoleranciában, egyéb bélproblémákban szenvednek, vagy akár a fejlődő országokat sokkal olcsóbban és könnyebben táplálják.