Cu; l a csirke tápértéke.

A freskók

Részvény

A Földművelésügyi Minisztérium legfrissebb adatai szerint Katalónia az autonóm közösség, amely a baromfihús-termelést Spanyolországban vezeti, 28,7% -kal, amelyet a Valenciai Közösség követ, a teljes termék 16,9% -ával, a harmadik helyen pedig Andalúzia található, 15,8% -kal.

Ha a csirke fogyasztására utalunk, akkor a Castilla-la Mancha, a valenciai közösség és Aragon az első számú fogyasztók listáját vezeti, míg a Kanári-szigetek, Cantabria és Galicia továbbra is a sor végén vannak.

A csirke tápértéke

A csirkehús, amíg bőr nélkül fogyasztják, az egyik leginkább a táplálkozási szakemberek által ajánlott, mivel fehérjében gazdag, magas biológiai értékű és tápanyagokban gazdag, alacsony zsír- és koleszterintartalommal rendelkezik. A konyha sokoldalúsága kíséri magas tápérték, mint például az idegrendszert védő B1 és B2 vitaminok; vas, foszfor és magnézium, amelyek nélkülözhetetlenek a csontokhoz, az izmokhoz és a szívhez; és a cink, amely javítja az immunrendszert.

Ez az a húsfajta, amely az árához képest több fehérjével járul hozzá a szervezethez. Ezen kívül vannak a piacon csirkehúsból készült termékek, például hamburgerek és kolbászok, amelyek alacsony zsírtartalma miatt erősen ajánlottak ebédre és vacsorára a ház „kicsikének”.

---