Cukkini tészta, étel, amelyet kalóriaszámlálás nélkül élvezhetünk
Például a tészta „zöldséges” változata teljes gasztronómiai forradalommá vált. A hagyományos tészta előnyeinek megőrzése mellett (még mindig könnyű bárhol előkészíteni és szállítani) számos más előnyt is nyújt.

Még a legjobb olasz ristorantes-ban sem talál olyan egészséges, könnyű és finom változatot, mint a zöldséges tészta Cooler lehetetlen! És az, hogy az olasz gasztronómia kiváltságos helyet szerzett életünkben és konyhánkban. Nem csak az ételek hatalmas sokoldalúsága miatt, hanem azért is, mert könnyű és megfizethető megoldásként kínálják, tökéletes bármikor, vagy akár egy ételek tárolásához.
Emiatt a tészta „zöldséges” változata kétségtelenül teljes gasztronómiai forradalommá vált. A hagyományos tészta előnyeinek megőrzése mellett (még mindig könnyű bárhol előkészíteni és szállítani) számos más előnyt is nyújt. Ebben az értelemben a dietetikus - Nutricionsita Abel Henarejos emlékeztet arra, hogy mivel ezek zöldségfélék, és nem búzalisztek, ezek az ételek sokkal kevesebb kalóriát szolgáltatnak, ami megfelelőbb megoldás, ha az étrendjét gondozza, vagy ha nem gyakorol testmozgás.
"A hagyományos tészta sok energiát szolgáltat, de kevesebb tápanyagot biztosít, mint a zöldségek. Továbbá fogyasztva glikogén formájában felhalmozódik a szervezetünkben, amelyet ha nem használnak fel, akkor zsírként tárolják" - magyarázza a szakember.
Emiatt hozzáteszi: "a tészta alternatívája lehet a lisztes tészta cseréje zöldségekhez, például cukkinihez vagy káposztához. A megfelelő alapanyagok használata, a konyhai gondozás és a gyönyörű prezentáció ugyanolyan étvágygerjesztő lehet, mint hagyományos tészta ".
Cukkini spagetti
Hozzávalók:
- Cukkini
- Só
készítmény: