Cukorbetegség Melyek azok az ételek, amelyek a vércukorszintet emelik a legjobban MisionesOnline
2017. március 18. 8:10
ÖSSZEFÜGGŐ
A cukorbetegség kezelésében elengedhetetlen a vércukorszint (a vérben lévő glükóz vagy "cukor") szabályozása, és a diéta az a tényező, amely leginkább befolyásolja annak változásait.
A hiperglikémiák olyan szövődmények, amelyek különösen a 2-es típusú cukorbetegeknél figyelhetők meg, és általában a szénhidrátban gazdag ételek rossz kezelésének tudhatók be, akár az egyes étkezések mennyisége, típusa vagy kombinációja miatt.
Ezen epizódok elkerülése érdekében tudnunk kell, hogy melyek azok az ételek, amelyeknek a legmagasabb a glikémiás indexe, vagyis azok az ételek, amelyek fogyasztása után nagyobb mértékben emelik a vércukorszintet.
A legmagasabb glikémiás indexű ételek:
- Kukoricakeményítő, manióka.
- fehér kenyér
- Finomított búzaliszt
- Cukor
- édesem
- Tészta
- Jamek
- Dulce de leche, birsalma zselé és édesburgonya
- Krumplipüré
- Vízi sütik és édességek
- Pékáruk: kifli, számlák, piskóta, frola tészta.
- Cukros gabonafélék
- Fagylaltok