Cukormentes cseresznye lekvár-Maria egyszerű receptjei
A mai házi készítésű cseresznye-cukormentes lekváros szacharinnal cukorbeteg családtagok tartoznak, akik nem fogyaszthatnak normális édességeket étrendjükben.
Bár általában fehér vagy barna cukrot használok, a desszertek és édességek receptjeiben ma egy kicsit meg akartam vizsgálni az általuk hordozott desszerteket szacharin és mások édesítőszerek, porban, tablettákban vagy folyadékokban egyaránt.
Ez recept a cukorbetegek számára Desszertjeihez és édességéhez fog szolgálni, anélkül, hogy feladná a gazdagok ízét házi lekvár, egy kanál desszert nagyszerű, ha pirítóssal veszi például reggelire vagy uzsonnára.
Sok ember van, aki egészségügyi okokból vagy egyszerűen csak azért, hogy vigyázzon magára, kerülje a cukrot a desszertekben, véleményem az, hogy ha nem egészségügyi okokból, és ahogy mindig mondom, visszaélés nélkül és kimért módon, mint mindennél az életben egy kis cukor energiát ad és boldoggá teszi az életet.
A mai téma más, mivel ez a cukormentes meggylekvár ajándék egy nagyon kedves ember számára, aki biztosan élvezheti cukor nélkül és szacharinnal.
Stevia-val is elvégezhető, csak a borítékon feltüntetett grammok kiszámításához és számításhoz, figyelembe véve, hogy a Stevia sokkal többet édesít, mint a normál cukor.
Csodálatos Cseresznyét szedtünk be Nalda (La Rioja) Logroño-hoz nagyon közel fekvő város, amelyről később mesélek.
A cukrozatlan meggylekvár összetevői:
1 Kg Cseresznye mosva és csont nélkül, 800 gr. használja a szezonális gyümölcsöt, amely a legjobban szereti, szilva, füge, szőlő, kökény, a szeder, a több vizet tartalmazó gyümölcs hosszabb ideig kell forralni.