CULTURISMOWEB IFBB Academy - Távoktatási program

FEJLETT TÁPLÁLKODÁSI TANFOLYAM
Átadta IFBB Akadémia
Által hitelesitett Testépítő és Fitness Nemzetközi Szövetség (IFBB)

I. MODUL: A TÁPLÁLKOZÁS ALAPJAI.

I. téma: Anyagcsere.
• Anyagcsere és energiamérleg.
• Energia érték.
• Kalóriák.
• Alap- és teljes anyagcsere.
• A kalóriabevitel és a ráfordítás.
• Morfotípusok.
• Ideális súly.
• Testtömeg-index.
• Zsíros panniculus.
• Lipocalibres.
• Elektromos impedancia.
• Makró és mikroelemek.

II. Téma: Szénhidrátok.
• Szénhidrátok és fő források.
• Használata edzés közben.
• Útmutató a szénhidrátbevitelhez.
• Glikémiás index (GI).
• Glikémiás terhelés (GL).
• Sportos forma és glikémiás index.
• Szénhidrát töltés: mi ez és hogyan működik.
• Élelmi rost.

III. Téma: Fehérjék.
• Mik azok a fehérjék.
• Aminosavak.
• Hogyan hatnak a testben.
• Emésztés és felszívódás.
• Fehérjeszükséglet.
• A sportolókkal szemben támasztott követelmények.
• A fehérjék típusai.
• Fehérje-kiegészítők.
• Felvételi idők.
• Magas és alacsony biológiai minőségű fehérjék.
• Vegetáriánus sportolók igényei.

IV. Téma: Zsírok.
• A zsírok típusai.
• A zsírok funkciói.
• A zsíranyagcsere.
• Aktív emberek zsírigénye.
• Különbség az egészséges és az egészségtelen zsírok között.
• Hidrogénezett zsírok: mik ezek és hogyan lehet ezeket elkerülni.

V. téma: Vitaminok és ásványi anyagok.
• Mik azok, funkcióik és igényeik.
• Kiegészítés igénye.
• RDAS/DV/DRVS és egyéb feltételek.
• Hiányosságok és kockázati tényezők a nőknél.
• A vegetáriánusok bevitele.
• Nagy teljesítményű sportolók igényei.
• Megadózisok.
• Toxicitás.
• Vízben oldódó vitaminok (C-vitamin és B csoport vitaminjai).
• Zsírban oldódó vitaminok (A, E, D, K vitamin).
Ásványi anyagok (cink; vas; magnézium; kalcium; nátrium; kálium; króm; egyéb).

VI. Téma: Víz.
• Alapvető összetevő/alapfogalmak.
• Szükségletek.
• A víz szerepe a sportteljesítményben.
• Víz vagy más folyadékok.
• Elektrolit italok.
• Ivás edzés előtt, alatt és után.
• Az ivóvíz minősége.

VII. Téma: A táplálkozási piramis.
• Az USA táplálkozási piramisa: megalapozásának elemzése.
• A makrotápanyagok százalékos aránya.
• Kalóriazavar.
• Zavart szolgál.
• Néhány hiányosság.
• Egyéb piramisok (ázsiai, mediterrán, vegetáriánus).
• A sportos táplálkozás piramisa.

II. MODUL: TERMÉSZETES ANABOL TÁPLÁLKOZÁS.

I. téma: Természetes anabolikus táplálkozás.
• Természetes anabolikus táplálkozás.
• A háromszög módszer.
• Biokémiai individualizmus.
• Szinergia.
• Teljes táplálkozás.
• Evolúciós dinamika.
• Fiziológiai dinamika.
• A sporttáplálkozás gyakorlati normái.
• A táplálkozás alapelvei.
• Diétás szabályok a fáradtság érzésének megelőzésére és leküzdésére.

II. Téma: Étkezés megtervezése.
• Fontos szempontok.
• A jó táplálkozás alapjai.
• Funkcionális ételek kiválasztása és vásárlása.
• Étkezés utazás közben; Snackek és "étkezések közötti étkezés".
• hamburgerek és „gyorséttermek”.
• Diétabárok és táplálkozási italok: A 21. század gyorséttermei.
• Tápláló gyorsételek elkészítése.
• Étkezés étteremben.

III. Téma: Kiegészítők.
• Kik ők?.
• Hogyan válasszuk ki a megfelelő kiegészítést.
• Kiegészítők a sovány izomtömeg növelésére.

---