Daikoni fehérrépa (500gr
Organikus szezonális daikonrépa a kertből közvetlenül a tányérjára

A japán fehérrépa vagy fehér retek olyan növény, amelynek termesztését a gyökér fogyasztására szánják.
Alacsony kalóriatartalmú étel, 27 kalória/100 gr.
Vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen C-vitamint biztosít, amelyek minden 100-ból 21 mg-ot biztosítanak.
A levelek 190 mg kalciumot tartalmaznak 100 grammban, ebben az ásványi anyagban a leggazdagabb zöldségnek számítanak, emellett sok rostot, C-vitamint, A-provitamint, vasat és folátokat is tartalmaznak