Datolyaszilva előnyei és érdekességek - Puleva Salud
Édes gyümölcs, könnyen fogyasztható; magas víztartalmával, amely ideális a test tisztítására és megújítására.
Tartalmad moderálva Oldható rost, alkalmassá teszi őket:
- Helyzetekben székrekedés (a pektin és a muklagosok visszatartják a vizet, növelve a széklet térfogatát, megkönnyítve annak kiürítését), ennek elérése érdekében a datolyaszilva a fűszerezés időpontjában fogyasztható, mivel ilyen érettségi állapotban hashajtó hatását fejti ki, miután csökkentette a tanninok.
- Szenvedés esetén hasmenés, E hatás elérése érdekében a datolyaszilva nem fogyasztható érett állapotban, hogy maximális tannin-tartalma legyen, és ezáltal összehangolható hatást fejthessen ki. Ebben az esetben akár 6 darab is fogyasztható naponta.
- Szenvedés esetén emelkedett koleszterinszint, mert visszatartja az emésztőrendszerben lévő koleszterin-koleszterint az állati eredetű élelmiszerekből, és ennek egy részét a székleten keresztül eliminálja.
Kétségtelen, hogy a datolyaszilva pektin és a nyálkahártyák azonnali hatása az emésztőrendszerben jelentkezik, különösen a vastagbél utolsó szakaszaiban.
A tartalma kiemelkedik a béta-karotin vagy A-provitamin, amely átalakul A-vitaminná, amint a testnek szüksége van rá, és ez a vitamin elengedhetetlen a csontok, a bőr, a haj, a nyálkahártyák jó állapotához, valamint az immunrendszer megfelelő működéséhez.
Mindehhez jelezhetjük azt a datolyaszilva, mint az A provitamin forrását, az egész lakosság számára ajánlott, és pontosabban azokban az emberekben, akiknek nagyobb a kockázata a szenvedésnek hiánya ebben a vitaminban, például: alacsony zsírtartalmú étrendet követők, megnövekedett táplálkozási igények (növekedési időszakok, terhesség, szoptatás), valamint dohány, alkohol, bizonyos gyógyszerek használata, stressz, intenzív fizikai aktivitás, rák, AIDS és krónikus gyulladásos betegségek.
A datolyaszilva is forrása C vitamin, amely beavatkozik a csontok, a fogak, a kollagén, a vörösvérsejtek képződésébe, kedvez az étel vas felszívódásának és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességnek.
A fent említett két vitamin antioxidáns hatású, így segít csökkenteni a szív- és érrendszeri, degeneratív és rákos megbetegedések kockázatát (semlegesítik a rákkeltő anyagokat, például a nitrozaminokat).
Ezenkívül jó hozzájárulást mutatnak be B1 és B2 vitamin, amelyek elősegítik az idegrendszer helyes működését.
A kálium, szükséges az idegimpulzus átadásához és a sejt egyensúlyán belüli és kívüli vízháztartásban részt vevő normális izomtevékenységhez. Káliumtartalma és alacsony nátriumtartalma a datolyaszilva termését eredményezi erősen ajánlott magas vérnyomásban és kardiovaszkuláris betegségekben szenvedőknek.