DEGLET NOIR DATES ÉS MEDJOOL DATES - Egyszerű keverés

Dátumok a receptek édesítésére.

Az időpontok egyre divatosabbak, ez vitathatatlan. És ezek a dátumok sok-sok éve velünk vannak, nem újdonságok.

Ebben a ragaszkodó erőfeszítésben, hogy a finomított cukor nyomát kiküszöböljük étrendünkből, úgy tűnik, hogy a megoldás a dátumokban van. Igaz, hogy a datolya csodálatos természetes édesítőszer, de az is igaz, hogy fogyasztásuk sokszor növekedéshez vezethet, anélkül, hogy észrevennénk az étrendben lévő cukrok mennyiségét. És nem akarom, hogy ezzel azt gondolja, hogy a dátumfogyasztás ellen vagyok, semmi nem áll távolabb a szándékomtól, hanem hogy szeretnék elmélkedni, és hogy velem is elmélkedjen azokról a cukrokról, amelyeket a diéta.

---