DES-GYORSÍTÁS

Nem tudom, megállt-e már valaha a reggeli fontosságának elgondolása az étrendünkben, de ez valóban a nap egyik fő bevitele.
A reggeli szó azt jelenti, hogy gyorsan el kell hagyni az éjszakát, mivel alvás közben nyilvánvaló, hogy nem eszünk ételt.
A jó reggelinek optimális mennyiségű tápanyagot, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat kell biztosítania.

Társadalmunk tipikus reggelije, ahol sütemények, feldolgozott gabonafélék, lekvárok, vaj, felvágottak stb. Bővelkednek, savanyú ételekben gazdagok, és ez nem a legjobb megoldás a nap megkezdésére vagy emésztőrendszerünk egészségére.
A gyors asszimilációjú szénhidrátban gazdag élelmiszerek nagy mennyiségű reggelije rövid idő alatt a vércukorszint gyors emelkedését idézi elő. Vagyis a vércukorszint-csúcs, ha eléri a maximumot, csökkenni kezd, és újra megjelenik az éhségérzet. A vércukorszint folyamatos emelkedése hajlamos a túlsúlyra és az elhízásra. Érezhetünk energiahiányt, fáradtságot, koncentrációhiányt, ingerlékenységet stb.
Ahhoz, hogy gyorsan kijusson az éjszakából, ideális az, ha zöld lével kezdi a napot, amelyek energiát és táplálékot adnak be.
De mivel a télhez közeledünk, javaslatot teszünk néhány reggelire a hideg leküzdésére, és a zöld gyümölcsleveket az év egy másik időszakára hagyjuk kedvezőbbnek.

Reggeli 1
Egy tál zabtej 3 evőkanál müzlivel, 1 evőkanál nyers napraforgómaggal, 1 desszertkanál szezámmal és 3 dióval.
Piros gyümölcs adag (125gr).
Ez a reggeli gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, flavonoidokban, B-vitaminokban, szelénben és esszenciális zsírsavakban.

---