Desmodium, Élelmiszer tulajdonságok és egészség Ysonut
Desmodium Properties Food and Health | Ysonut
A Desmodium, vagy hívják is desmodium adscendens vagy növekvő desmodium, a Fabaceae család (vagy hüvelyesek) virágos növény nemzetsége. Afrika és Amerika egyenlítői területein őshonos, bár sokkal inkább elterjedt az afrikai trópusi tengerparton, ahol a vadonban nő.
A kémiai összetétele Desmodium kevéssé tanulmányozott, nagyon kevés hatóanyaga ismert (szaponinok, triterpén, alkaloidok). A szárított növény magas fehérjetartalommal és ásványi anyagokkal rendelkezik, például kén, kalcium, réz, foszfor, vas, magnézium, mangán, kálium, szilícium, nátrium, cink.
Bizonyos zsírsavakat is tartalmaz, mint például laurinsav, mirisztinsav, palmitinsav, sztearinsav, oleinsav, linolsav, gammalinolénsav és arachidonsav. Ez egy évelő lágyszárú növény, főleg a cserjékön és a pálmákon élősködik, és terápiás célokra a levelek és a szár a virágzás után gyűlnek össze.