Diéta A K-vitamin funkciói és kapcsolata a Covid-19-gyel
Állítólag az alacsony szint súlyosbítja a Covid-19 tüneteit. Megmagyarázzuk Önnek, hogy milyen tulajdonságai vannak ennek a vitaminnak, és hogyan fogja biztosítani a jó szintet
Számos vitamin van, amelyekről beszélünk, és azok funkciói az étrendben. Például a C vagy E vitamin antioxidánsként, vagy a D jelentősége a kalcium rögzítésében a csontokban. De emellett látható, hogy részt vesz más folyamatokban, és hogy hiánya még arra is hatással lehet, hogy fáradtabbnak érezze magát. Mi a helyzet a K-vitaminnal? Ismered őt? Szükség is van rá. Olyannyira, hogy a Covid-19-ben betöltött szerepét még tanulmányozzák. Lássuk.
Mi a K-vitamin fő funkciója?
Cristina Morillo, a Blua de Sanitas táplálkozási szakértője szerint "a K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely beavatkozik a véralvadási folyamatba, mivel része a vérzést szabályozó fehérjék szintézisének. Szükség van a csontok egészségének megőrzésére is. Optimális ". Ha hiányban szenvedünk, a véralvadás lassabb lenne, ezért "fennáll a vérzés és a vérzés veszélye". Ezenkívül a hiány növelheti az oszteoporózis kockázatát és törékenyebb csontokat okozhat.
Ez a vérzési rendellenesség aggasztja egy olyan tanulmány szerzőit, amely azt jelezte, hogy az alacsony K-vitamin-szinttel rendelkező emberek nagyobb kockázatot jelenthetnek a súlyosabb tünetek kialakulására, ha Covid-19-ben szenvednek, a SARS-CoV-2 okozta betegségben. koronavírus.
A K-vitamin-hiány és a Covid-19 kapcsolata
A Tufts University (Egyesült Államok) kutatói által végzett és az „American Journal of Clinical Nutrition” folyóiratban megjelent munka azt jelzi, hogy a leveles zöldségfélékben és növényi olajokban található tápanyag alacsony K-vitamin-szintje növeli a halálozás kockázatát idősebb felnőttek.
A meta-elemzés során, amely közel 4000 54–76 éves amerikait érintett, akiknek egyharmada nem fehér volt, a résztvevőket a K-vitamin vérszintjük alapján rangsorolták. A szakértők ezt követően összehasonlították a szívbetegségek kockázatát és a halálozás a kategóriákban körülbelül 13 éves követés során.