Diéta A magas cukortartalmú étrend vastagbélgyulladáshoz és Crohn-betegséghez vezethet
A NAGY BETÉT VESZTESZT
A tudósok megvizsgálták a cukor hatását a bél mikrobiomjára és a bélgyulladásra
Magas cukortartalmú étrend hozzájárulhat a gyulladásos bélbetegségek kialakulásához, amely két patológiát foglal magában, a fekélyes vastagbélgyulladást és a Crohn-kórt. Ezt támasztja alá a Texas Southwestern University (Egyesült Államok) kutatóinak tanulmánya.
A Science Translational Medicine tudományos folyóiratban megjelent kutatás megállapította, hogy az egerek magas glükózszinttel táplálkoztak mikrobiális változásokat mutatott a bélben, amelyek hozzájárultak a gyulladáshoz, ami végül vastagbélgyulladás kialakulásához vezetett.
Mediterrán étrend a crohn és az irritábilis bél ellen
A mai napig a tudományos meggyőződés azt mutatja, hogy a gyulladásos bélbetegség megjelenése genetikai és környezeti tényezők keverékéből származik.
A legkárosabb glükóz
A tudósokat azonban egyre inkább érdekli a a bél mikrobiomjának szerepe a lokális és a szisztémás bélgyulladások kialakulásában. A diéta pedig azon kulcsfontosságú tényezők egyike, amelyről egyes kutatók azt gyanítják, hogy elindíthatják ezt az egész folyamatot.
A glükóz megnövekedett azokban a baktériumokban, amelyek olyan enzimeket termelnek, amelyek képesek lebontani a vastagbelet védő nyálkaréteget
Ezért az amerikai kutatók külön megvizsgálták a a cukor hatása a bél mikrobiomjára és a bélgyulladásra.