Diéta A templomosok titka, hogy hosszú életet éljenek étrendjükben
Középkori rendszer
Fogyasszon mértékkel húst, főleg zöldséget és szakaszos böjtöt. Olyan irányelveknek tűnnek, amelyeket egy modern táplálkozási szakember ajánl, de ez a harcos szerzetesek csoportja már gyakorolta őket, és szintén kiváló eredménnyel.
Abban a korszakban, amikor a sors nem tette lehetővé, hogy a hétköznapi halandók átlépjék a negyedik évtized küszöbét, a Krisztus Szegény Társai Rendjének és a Salamon Templomnak nem volt néhány tagja, aki megduplázva egy ilyen szűkös várható élettartamot.
Ennek a hatalmas keresztény katonai intézménynek az alapítója, Hugo de Payns esete, aki 1136-ban halt meg 66 évesen, már példa. A dokumentált életek nem ritkák: Jacques de Molay, az utolsó nagymester életben égett 1314-ben 70 évesen; Godfrey de Charnay végül ugyanabban az évben, 63 éves korában kerül kivégzésre, Thibaud Gaudin és Armand de Périgord elérte a hatvanas évét, és a vatikáni levéltárban rögzített példák hosszú lista összeállításához adtak lehetőséget.
A primitív szabály szerint a húst nem szabad hetente háromszor többet enni
Abban az időben hipotézisek keringtek arról, hogy a templomos lovagok isteni ajándékot kaptak, vagy valamilyen varázslatosabb főzetet vezettek volna be, amely hosszabb életű lenne. Titkának azonban meglehetősen hétköznapi oka van. A gazdag polgárság és az akkori hatalmas arisztokraták étrendje zsírban és kalóriában gazdag volt, és szegény volt az ételek sokféleségében. Az elhízás a gazdagság szinonimája volt, és az olyan betegségek, mint a köszvény, több mint gyakoriak voltak az ilyen osztályokban. Ilyen túlzásokkal szembesülve a templom tagjai által követett étrend és szigorú életmód a legkonszolidáltabb elmélet, amely hosszú fennállásának okát magyarázza. El tudja képzelni valaki, hogy egy túlsúlyos nemes lovag harcol Szaladin mozgékony csapataival?
Minőség és mértékletesség
A beérkezett adományok és a testőrség munkája a zarándokok védelmében gondoskodtak arról, hogy a rend kasszája ne legyen éppen pénzhiányos. Ennek ellenére megjelenik a lovagok életmódja megszorítások jellemzik a szegénység, a tisztaság és az engedelmesség szerzetesi fogadalmainak megfelelő. A ciszterci szerzetes Bernardo de Clairvaux ő lenne a felelős az Ősszabály kidolgozásáért, amelyet végül módosítanak a későbbi felülvizsgálatok során. A benne megjelenő szabályok közül több kizárólag az étrendre vonatkozik.