Diéta Egy tanulmány figyelmeztet a napi három pohár tej elfogyasztásának súlyos veszélyére
A KORÁBBI HALÁL ÉS A CSONTTÖRÉSEK KOCKÁZATA
Egy tanulmány azt mutatja, hogy napi három pohárnál több tej elfogyasztása korai halálhoz és a csonttörések kockázatának növekedéséhez vezethet
A tejet hagyományosan a legegészségesebb ételnek tekintették, magas kalciumtartalmának köszönhetően különösen jó a csontok erősítésére. Azonban egy ideje a laktóz-intoleranciában és más kapcsolódó állapotokban szenvedők növekedése készteti őket keresésre a tehéntej alternatívái.
Akik a szója- vagy a mandulatejre való átálláson gondolkodnak, a British Medical Journal folyóiratban megjelent tanulmány eredményeinek megismerése után még több okot találnak: több mint három pohár tejet naponta lehet egy korai halál és a csonttörések fokozott kockázata különösen a nőknél.
Ezt próbálta megmutatni a professzor Karl Michaelsson a svéd Uppsala Egyetemről, amelynek kutatásai szerint nagy mennyiségű tej fogyasztása nem jó a csonttörések megelőzésére.
Nem csak ez, 20 év kutatás után arra figyelmeztetnek, hogy nagyobb a fogyasztás a nőknél és a férfiaknál "Magasabb halálozási arányhoz köthető".
Azoknak a nőknek, akik naponta három vagy több poharat ittak, 90% -kal nagyobb volt az idő előtti halálozás kockázata
E következtetések levonása érdekében 20 éven keresztül elemezték a tejfogyasztás hatásait egy mintában 61 000 39 és 74 év közötti nő, valamint több mint 45 000 45 és 79 év közötti férfi (akiket 11 évig felügyeltek).
Nők és tej: megnő az idő előtti halál kockázata
Két évtizedes megfigyelés után a tanulmány önkénteseinek egészségi állapota Michaelsson és csapata megfigyelte, hogy a tejfogyasztás átfordul megnő a törések esélye és hogy azok a nők, akik naponta háromnál több poharat (kb. 700 ml) ittak, kétszer iszogattak nagyobb valószínűséggel hal meg korábban, mint azok, akik kevesebbet fogyasztottak.