Diéta és megelőzés Alzheimer-kórban - CRE Alzheimer-blog
Raúl Arizaga, Dolores Barreto, Claudia Bavec, Waleska Berríos, Diana Cristalli, Liliana Colli, María Laura Garau, Angel Golimstok, Juan Ollari, Diego Sarasola Magatartási Neurológiai és Kognitív Idegtudományi Munkacsoport az Argentin Neurológiai Társaság

Különböző kockázati tényezőket vizsgáltak, amelyek hajlamosak az Alzheimer-kór, valamint más típusú demenciák kialakulására. Az érrendszeri kockázati tényezők relevanciát kapnak, mivel potenciálisan módosíthatók, és ezért hangsúlyozzák a szokások megváltoztatásának szerepét, ideértve az "egészséges étrend" elfogadását.
Az ételről ismert, hogy befolyásolja a viselkedés különböző aspektusait, beleértve az érzéseket, az érzékeléseket, a hangulatot és a különféle mentális funkciókat, mint az éberség, a memória, a figyelem és a reakció sebesség.
Feltételezték, hogy a kalória-korlátozás (CR), amelyet az étrendből származó kalória bevitelének 10–40% -os csökkentéseként értenek, magában foglalja az élet időtartamának meghosszabbításához és az egészséges élet időtartamához kapcsolódó nem genetikai mechanizmusokat. A CR kimutatták, hogy késlelteti vagy megakadályozza a krónikus betegségek megjelenését különböző állatfajokban, de amíg egyértelmű információk nem állnak rendelkezésre (függetlenül attól, hogy milyen előnyökkel járhat a CR a különböző egészségügyi paramétereknél, pl. Kardiovaszkuláris funkció, anyagcsere, gyulladásos válasz, immunválasz), stb.), nincs bizonyíték arra, hogy a CR közvetlen hatást gyakorolhat a neurodegeneratív betegségek és különösen az Alzheimer-kór bemutatására.