Diéta Ez a 10 legalacsonyabb glikémiás indexű étel, élhet-e csak ezeken

A szakemberek felismerik ennek a paraméternek az értékét, de rámutatnak, hogy van egy hasonló, amely meghaladhatja azt.

Kapcsolódó hírek

A kérdés: "hány kalóriája van ennek?" elavulttá vált a táplálkozással foglalkozó emberek körében. Nem arról van szó, hogy a kalóriatartalom már nem számít, de egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy nem minden kalória egyforma. És természetesen a divatok is befolyásolják, és van egy koncepció, amely ma már minden más felett kiemelkedik: a glikémiás index (GI).

Ezek azok az élelmiszerek, amelyek glikémiás indexe a legalacsonyabb

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez a paraméter - amelyet a egy élelmiszer képessége a vércukorszint emelésére, amely főleg a termékben található cukortól és az élelmiszerben múlik - lehetne annak megállapítására, hogy melyik étel egészséges és melyik nem. Azonban nem minden magas GI-vel rendelkező étel egészségtelen, és nem is ajánlatos csak alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasztani.

A Spanyol Elhízáskutató Társaság (SEEDO) alelnöke, Diego Bellido elmagyarázza az EL ESPAÑOL-nak, hogy létezik veszély a magas GI-tartalmú ételek démonizálásában"mert ezek sok gyümölcsöt tartalmaznak.

---