Diéta fedetlen minden; hatáskörök; paradicsomlé
Koktélokban is
Tagadhatatlan, hogy ez az étel nagy hírnévnek örvend, ha egészségünkről van szó. Most japán kutatók azt tapasztalták, hogy az étrend megváltoztatása nélkül (és nagyon sokat) segíthet a szívünkben
Bár nem a „klub” tagjai vagyunk, mindannyian ismerünk valakit, aki érez nagy gyengeség a paradicsomlével szemben. Tisztában vagyunk azzal, hogy általában minden zöldségnek, amelyet rendszeresen fogyasztunk étrendünkben, tagadhatatlan előnyei vannak, de a paradicsom sokkal jobban kiemelkedik, mint a többi. Ez egy étel nagyon gazdag flavonoidokban (olyan növényi kémiai vegyületek sora, amelyek képesek funkciókat ellátni - sok közülük pozitív - a szervezetünkben) és egy nagyszerű különféle előnyök.
Most a kutatók Tamami Odaim, Masakazu Terauchi, Daisaku Okamoto, Asuka hirose Y Naoyuki Miyasaka, a japán Tokiói Orvostudományi Egyetem kutatói publikáltak egy tanulmányt, amelyben a a paradicsomlé kardioprotektív tulajdonságai (só nélkül). Eredményei enyhén szólva is biztatóak.
"Ez az első tanulmány, amelyben felmérik a paradicsom hatásait a szív- és érrendszeri betegségek kockázatára"
Ennek elvégzéséhez a tudósok egy tanulmányi csoportot használtak fel 184 férfi és 297 nő azoknak, akik annyi paradicsomlét szolgáltattak, amennyit csak akartak egy egész éven át. Az a minőség, amelyet a tanulmányban részt venni kívánóknak bemutatniuk kellett, fennállt a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának. Ez azt jelenti, hogy közvetlenül a magas koleszterinszint mellett prehypertoniában vagy hypertoniában szenvedtek.