Diéta Mit kell enni aszerint, hogy hány éves vagy
Táplálkozási szakaszok
A gyermekeknek minőségi fehérjére, kalciumra és vasra van szükségük. A tizenévesek éppen akkor használják az egészséges szokásokat, amikor a külsejük miatt aggódnak leginkább, akárcsak a testedző felnőttek. Időseknek antioxidánsokat és béta-karotinokat ajánlanak
Minden ételnek van főzési ideje, a kívánt tulajdonságoktól és az étel igényeitől függően. A testünk egy óra és a tápanyagok az élet minden szakaszához is alkalmazkodnak, Bár az egészséges ételek idővel sértetlenek, arányaik változhatnak. A gyermeknek, az idős embernek vagy a felnőttnek minden esetben kiegyensúlyozottan kell étkeznie, de egyes irányelvek az élet minden szakaszától függően változnak: a terhes nőnek sajátos táplálkozási igényei vannak, a serdülőknek és a gyerekeknek pedig korán meg kell szokniuk - indikációk sora.
A növekedési szakaszban jó fehérjékre, vasra és kalciumra van szükség, valamint egészséges omega 3 zsírokra
Az időseknek szükségük van kevesebb kalória és több antioxidáns. Többé-kevésbé megváltoztathatatlan bizonyíték és néhány sajátosság van, amelyet figyelembe kell venni. "Fontos, hogy egy kicsit alkalmazkodjunk az étkezéshez, mert az élet minden szakaszának vannak bizonyos igényei: a gyermekek étkezésének bevezetése nagyon fontos az oktatásuk szempontjából, mivel ez egy alapvető szakasz, és sok útmutatásra van szükség" - pontosítja az Alimente munkatársainak. la táplálkozási Elisa Blázquez. A növekedés során szükségünk van kiváló minőségű fehérje idős korban viszont több antioxidáns.
Ha felnőttek vagyunk, és sokat tornázunk, akkor néhány kiigazítás is fontos ahhoz képest, aki nem, és terhes nők „Nem kell kettőért enniük”, ahogy a táplálkozási szakember jelzi, „de igen kövessen néhány irányelvet például nem eszik nyers serrano sonkát, jobban korlátozza a sajtokat és a fehérjéket, ha azok halakból származnak, amelyek gazdag omega 3 zsírokban és nagyon szükségesek a gyermek fejlődéséhez, bár mértékkel, mivel a higany neurotoxikus lehet: ez nem próbáljon több fehérjét enni, de ha ezek megfelelőbbek, akkor a 40-45 szénhidrát, a 35 zsír és a többi fehérje százalékának többé-kevésbé állandónak kell lennie az egész életen át ".
Szokja meg a szájpadot
„A gyermeknél az elején a táplálás egyszerűen tej, laktáció. Ezután be kell mutatnunk a zöldségeket és apránként az állati fehérjéket. A fontos az, hogy teljes étrend legyen, és ugyanakkor próbálkozzon lehetőleg késleltesse a feldolgozott élelmiszerek bevezetését, cukrok és telített zsírok ”. Más szavakkal, még akkor is, ha a 10 évesnél fiatalabb gyermekek mindent elkezdenek enni, jó, ha arra összpontosítunk, hogy természetes alapanyagokat kínáljunk nekik. "A jó fehérjék, a vas és a kalcium növekedéséhez, az egészséges omega 3 zsírok mellett, amelyek szintén elengedhetetlenek, de nem a cukrok bevezetése, amelyeket manapság már nagyon korán elkezdenek bevenni" - magyarázza a szakember.