A mediterrán étrend csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - La Tercera
A kutatás elemezte a gyümölcsökben, zöldségekben, zöldségekben, halakban és finomítatlan ételekben gazdag étrend hatását e betegek testére.
Azok a személyek, akik már szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek, alacsonyabban kockáztatják a szívrohamot vagy agyvérzést, ha az úgynevezett mediterrán étrendet követik - derül ki az Európai Szív Lap által ma közzétett tanulmányból.
Az Aucklandi Egyetem (Új-Zéland) tudósai által kidolgozott kutatás elemezte a gyümölcsökben, zöldségekben, zöldségekben, halban és finomítatlan ételekben gazdag étrend hatását e betegek testére.
39 különböző országban 15 482 személy vizsgálati eredményei jelezték, hogy a mediterrán étrend jelentősen csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
Megállapították azt is, hogy az ilyen típusú betegek számára fontosabb az egészséges ételek bevitelének növelése, mint hogy elkerüljék a károsnak ítélteket, mint például a finomított gabonafélék, édességek, desszertek, cukros italok vagy sült ételek, vagyis a "nyugati" "diéta. ahogy a szakértők nevezték.
A kutatás kezdetén a kutatók arra kérték az alanyokat, stabil kardiovaszkuláris betegeket, akiknek átlagéletkora 67 év, hogy töltsenek ki egy egyszerű kérdőívet életmódjukról annak megállapítására, hogy hetente hányszor fogyasztottak bizonyos ételeket.
Válaszaik szerint bekerültek a "mediterrán étrend" (MDS, rövidítése angolul) vagy a "nyugati étrend" (WDS) csoportba, minimális és maximális értékük nulla és 24 pont között van, mennyiségtől függően. egészséges vagy egészségtelen ételek közül.
3,7 év után az összes megkérdezett alany 10,1% -a szenvedett szívrohamot, stroke-ot vagy meghalt, amit a kutatók "súlyos kardiovaszkuláris eseménynek" (MACE) neveztek.