Diéta New York-ban

A new yorkiak a legvékonyabb nők Amerikában. Titkuk: adagkontroll, enni, amit szeretnek, és edzeni

Bár sok diétás szkeptikus hevesen megerősíti, hogy nem hisznek a csodákban, időről időre egy olyan rendszer kerül a kezükbe, amely röviden megrendíti szilárd bizalmatlanságuk alapjait. A legújabb földrengés epicentruma a "The Manhattan Diet", Eileen Daspin könyve, aki közel három évet töltött a manhattani nők étkezési szokásainak megfigyelésével.

Pezsgő, munka utáni italok, hamburgerek, mini-hamburgerek, cupcakes, dollár szelet pizza ... A New York-i étrend annyira a kényeztetésen alapszik, hogy még az Epicurus is megbánta volna. De ennek ellenére a Nagy Alma nőinek sikerül megtartani egy szoborképet. Hogyan csinálják? Ez az ismeretlen, amelyet Daspin megpróbált megoldani.

Daspin kíváncsisága kivirágzott, miután elolvasta a "New York Times" cikkét egy tanulmányról, amely megerősítette, hogy Manhattan volt az a terület, ahol New York államban a legvékonyabb emberek élnek. Bár elhízási aránya 42% körüli, ez a szám jóval az országos átlag (67%) vagy az állam átlagának (60%) alatt van.

---