Diéta serdülőknek (II) Lasrecetasdelchef
Egy korábbi bejegyzésünkben láttuk, mennyire fontos a tizenéves gyermekeink etetése és hogyan kell segíteni nekik a szükséges tápanyagok és kalóriák egyensúlyának fenntartásában.

Nos, most nézzük meg, milyen ételcsoportokat és mindegyikből hány adagot kell megpróbálnia a tinédzser étrendjében:
Kenyerek és keményítők
Napi 5-10 adagra van szükségük. Egy adag nagyjából megegyezik ezekkel az összegekkel:
1 bagel vagy muffin.
2 szelet kenyér.
1/2 csésze főtt gabona, tészta, burgonya vagy rizs.
1 uncia vagy 3/4 csésze száraz gabona.
Gyümölcsök
Napi 3-5 adagra van szükségük. Egy adag nagyjából megegyezik ezekkel az összegekkel:
1/2 csésze konzerv gyümölcs vagy gyümölcslé.
1 friss gyümölcs, például alma, narancs, őszibarack vagy körte.
15-20 szőlő.
1-1/2 csésze áfonya vagy dinnye.
Hús/húspótlók
Napi 3-5 adagra van szükségük. Egy adag nagyjából megegyezik ezekkel az összegekkel:
1/2 csésze túró vagy ricotta sajt.
3/4 - 1 csésze főtt száraz bab vagy hüvelyesek.
1 tojás.
1 uncia rendszeres vagy alacsony zsírtartalmú sajt.
2-3 uncia hús, hal vagy baromfi.