Diéta vs. genetika Ami a legnagyobb mértékben befolyásolja a súlykontrollt; InBody Mexikóban
Fogyás - a koncepció olyan egyszerűnek tűnik. Tudod, kevesebbet egyél, többet mozogj, esetleg egészségesen táplálkozz és többet mozogj. De még egyszer: ha valaki olyan, akinek korábban problémái voltak a fogyással, vagy legalábbis a fogyás fenntartásával, akkor elgondolkodhatott azon, hogy a genetika a hibás.
Az elhízás elterjedtsége közegészségügyi válsággá vált az Egyesült Államokban, több mint 78 millió, vagyis harmada elhízott felnőtt. Az elhízás növeli a társbetegségek, például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a magas vérnyomás kockázatát. Az egészséges étrend kialakításával és a fizikai aktivitás növelésével csökkentheti a testtömeget és javíthatja az anyagcsere-egészséget. Az elhízás kezelési tervei és általában a fogyás tervei arra összpontosítanak, hogy napi legalább 500 kalóriával csökkentsék a kalóriabevitelt, hogy hetente egy fontot fogyjon.
Ami a diétát illeti, az emberek többsége visszanyeri eredeti súlyának felét három-öt éven belül. Ugyanakkor nagy eredménynek számít, ha az ember képes fenntartani a fogyás 5-10% -át is. Az eredeti súly legalább 3% -ának megtartása súlymegtartásnak minősül.
A testsúlycsökkenés, -gyarapodás vagy -megtartás képessége genetikai, környezeti és viselkedési tényezőktől függ. De vajon mennyi szerepet játszik a genetika a fogyásban az egészséges táplálkozáshoz képest? Van-e olyan igazság a genetikában, amely jelentős szerepet játszik a fogyás képességében az általános egészségi állapot és a testösszetétel javítása érdekében? Vagy a diéta a hajtó tényező?
Ennek a gyomor körüli táskának valahonnan kellett jönnie, igaz? Gyermekkori súlyproblémáit nem csak a szüleitől örökölték, igaz?
Nos, talán nem. Talán genetikai. Talán diéta. Vagy talán egy kicsit mindkettő.
Genetika és fogyás
A genetika érdekes szerepet játszik a testösszetételben, különösen a testzsír tekintetében. Testét úgy tervezték, hogy bizonyos helyeken tárolja a zsírt, nemtől, kortól és természetesen a családjában található génektől függően. Ha nő vagy, akkor természetesen több zsírt hordoz, mint a férfiak, mivel a zsír fontos szerepet játszik a szaporodási folyamatban. A férfiak és a nők esszenciális zsírértéke 3, illetve 8-12 százalék. A gének azonban meg fogják határozni, hogy a nők a testzsírt a csípő és a comb körül hordozzák-e, és nem a felső testben. A férfiak viszont hajlamosak zsírokat hordozni a hasban, de másutt is hordozhatnak zsírt; a zsír tárolása, nemtől függetlenül, fontos szerepet játszhat az egészségügyi kockázatok befolyásolásában.
A genetika okozhatja a testének meghatározott testösszetételt? A benchmark elmélet azt sugallja, hogy van egy meghatározott súlytartomány, amelyet teste előnyben részesíthet. Úgy gondolják, hogy ez hozzájárul a fogyókúra visszaszerzésének valószínűségéhez diéta után. Az alapjel elmélet azt is sugallja, hogy ezt az ideális súlytartományt genetikailag megváltoztathatja étrend vagy környezeti tényezők. Ennek fényében egy cikk megkérdőjelezi, hogy a nyugati diéták fogyasztása, a nagy adagok és általában magas kalóriatartalmú étrendek álcázzák-e a normális testtömeg-szabályozást.
A Maturitas-ban megjelent felülvizsgálat bizonyítja, hogy a központi zsírbetegség, A hasi terület körüli zsír öröklődik, még a BMI elszámolása után is. A kutatók azt is állították, hogy a genetika befolyásolja a nemspecifikus testzsír-eloszlást és a DNS-variánsokat befolyásolják a testzsír fenntartását és lerakódását, valamint a test alakját. Tehát bár a genetika szerepet játszhat a testösszetételének meghatározásában, vannak-e bizonyos gének, amelyek hívják? Menjünk mélyebbre.
A zsírgén és a sovány gének
E gének egyike, FTO A fatso génként is ismert, ez egy genetikai variáns, amely a zsír hasonlóságával társul, és ez a kutatás általános témája, amely meghatározza a genetika szerepét a testzsír-összetételben és az elhízásban. Az FTO a BMI örökölhetőségének körülbelül 1 százalékát teszi ki, és jelentősen részt vesz az ételbevitel szabályozásában. A kutatások azt is kimutatták, hogy az FTO genetikai változata a megnövekedett teljes energiafogyasztáshoz kapcsolódik, és a gyermekkori elhízással is összefügg.
A BMJ által közzétett tanulmány szerint azok, akik FTO gént hordoznak, átlagosan 3,61 fonttal (3 kg) többet nyomnak, és 1,7-szer nagyobb az elhízás valószínűsége, mint azok, akik nem hordozzák ezt a tulajdonságot.
A BMJ-kutatás 8, 9563 alany bevonásával végzett vizsgálatot vizsgált meg annak megállapítására, hogy az FTO megbízhatóan jósolta-e az elhízással kapcsolatos eredményeket a randomizált súlycsökkentő vizsgálatokban.
A tanulmány azonban azt mutatta az FTO gén nem befolyásolta az adipozitás változását. Valójában azok válaszoltak, akik az FTO gén transzportja miatt hajlamosak voltak az elhízásra a fogyókúrás beavatkozásokhoz egyaránt. Fontos szem előtt tartani, hogy az étrend és a testmozgási szokások megváltoztatják az FTO elhízásra gyakorolt hatását.
A PLoS One által közzétett másik tanulmány az FTO gén különböző hasi és perifériás zsírfenotípusokra és az elhízással kapcsolatos tulajdonságokra gyakorolt hatását vizsgálta középkorú férfiaknál. Az eredmények azt mutatták kisebb összefüggés az FTO és az általános zsír- és testzsíreloszlás között.