DIÉTÁK - A magas vérnyomás elleni harcban ne hagyja ki a zöld leveles zöldségeket
- A svájci mángoldban, a spenótban vagy a kelkáposztában található kálium és nitritek javítják a szív- és érrendszeri egészséget, de nem szabad, hogy egyedül maradjanak.
A dohánytól, az alkoholtól, a sófeleslegtől és az ülő szokásoktól való búcsúzás az első lépés, amelyet a hipertóniás ember életének meg kell tennie. Valójában, Ezeknek a javaslatoknak a többsége bárki másra vonatkozik, függetlenül a pulzusmérő által leolvasott diasztolától vagy szisztolától. A Spanyol Szív Alapítvány (FEC), a kardiovaszkuláris egészségügy egyik legnagyobb nemzeti szervezetének adatai szerint még inkább, ha a spanyol lakosság 42% -a hipertóniás, bár több mint 37% -át nem diagnosztizálják.
Ebből az alapból kiindulva az élelmiszer a másik oszlop, amelyre építeni lehet mindazok új étrendje, akiket kardiológusuk figyelmeztetett a magas vérnyomásra. Bár vannak olyan kockázati tényezők, amelyek növelik, mint például a fentiek, lehetséges, hogy más olyan csoportokban is előfordul, amelyek nem osztják ezeket a feltételeket, ezért a szakemberek azt javasolják, hogy 30 vagy 35 éves kortól kezdve végezzük el a a feszültségünket. Nem naponta vagy hetente kell szedni, hanem el kell kezdeni figyelembe venni. Különösen annak kizárására, hogy a jövőben kizárhatók legyenek a magas vérnyomáshoz kapcsolódó főbb betegségek, például szívrohamok, aritmiák vagy szinte bármilyen szívbetegség.
Erről mesél Dr. Marisa Calle, a madridi Complutense Egyetem megelőző orvoslás és közegészségügy professzora, a FEC Szakértői Tanácsának tagja. Abban az állapotban, amelyben a szívünk van, Dr. Calle utal, aki sürgeti, hogy induljon, mielőtt a magas vérnyomást kockáztatja. Ebben a menetben elengedhetetlen, hogy az egészség áthaladjon a konyhánkon, és hogy a gyümölcsök és zöldségek gyakran, de megfelelő adaggal kerüljenek be. Napi korlát, amelyet öt vagy hat adagban határoznak meg, és amelyet meg kell mérni, amikor nem egységekről beszélünk.
Könnyű megmérni, hogy hány narancsot vagy banánt eszünk, Néhány főtt spenóttal vagy egy tányér mángolddal való bonyolultabb. Ehhez az orvos felkér minket, hogy számoljuk ki korábban a mennyiségeket, ahol egy adag zöldség súlya 100 és 150 gramm között lenne nyers.
Ez a dinamika, a súlyok és az ételek mérése, a legjobb eszköz az étrend szabályozásának megkezdéséhez, és ezt az ételeink számos összetevőjére kell alkalmazni. "Nem szabad meghaladnunk napi öt gramm sót vagy négy evőkanál olívaolajat", ajánlja. Ehhez hozzá kell adni a mediterrán étrend elterjedtségét, amely magában foglal bizonyos testmozgást és felszámolja az egészségtelen szokásokat, például a dohányzást - akiknek elnyomásával már javulhat a vérnyomásunk vagy alkohol.
Ha megteszi ezeket a kis lépéseket, testünk már értékelni fogja a változást, de most vissza kell térnünk a piacra. Itt van az alap, amelyre egészségünket építeni tudjuk, és ahol a gyümölcsök és zöldségek állnak a középpontban. Ez a helyzet a szeretett zöld leveles zöldségeinkkel, amelyeknek ma szenteljük a témát, a a bennük tárolt és nitrogén-oxiddá átalakuló nitrátok erős terhelése testünk belsejében. Ott úgy működik, hogy kitágítja és ellazítja az ereket, javítja a keringést és csökkenti a vérnyomást.