Diéták Atlanti diéta, jobb, mint a Földközi-tenger
Egészséges táplálkozás
Galíciából ragaszkodnak hozzá: az atlanti étrend ugyanolyan egészséges, mint a Földközi-tenger. Kétségkívül ennek így kell lennie: annyi minden közös bennük, hogy nehéz megkülönböztetni őket
Ha megkérdezik, hogy milyen típusú étrend a legegészségesebb, akkor biztosan ezt fogja mondani mediterrán diéta. Annyit beszéltünk az előnyeiről, az egészségre gyakorolt fontosságáról, hogy ez az egyik kincsünk ... hogy az üzenet átjárta, mint egy malajziai csepp, és valamennyien szelíden elfogadjuk, hogy a gyertyának kell megvilágítania táplálkozási utunkat. (Más dolog, hogy később, amikor eszik, ugorjuk át a bikaviadalra és kövessük egyre inkább az amerikai gyorséttermi modellt).
Nos, kiderült, hogy a Földközi-tenger előállt egy „versenytárssal”. Ez a Atlanti diéta. És az mi? Alapvetően az étrend, amelyet az Atlanti-óceán által fürdett országokban követnek. Köztük természetesen Portugália, de Spanyolország is Galícia. És pontosan ez az állítás Galíciából származik: 10 évvel ezelőtt és a Santiago de Compostela Egyetem által támogatott kezdeményezésként létrehozták a Fundación Dieta Atlántica-t. Céljai? Ösztönözni kell ennek az étrendnek a tanulmányozását, kutatását és terjesztését egészség és jólét a lakosság.
Röviden, a galíciai termék népszerűsítése és annak érdekében, hogy Galiciába menjünk sokat és jól egyél (amit viszont szeretünk. Atlanti diétával és anélkül).
De térjünk rá arra, ami érdekel minket: mi különbözteti meg az egyik és a másik étrendet?, Van akkora különbség a kettő között? Nem igazán. Általánosságban elmondhatjuk, hogy mindkettő egészséges és tápláló, és jól tennénk, ha követnénk őket vagy a kettő egy potpourri.