Diétás tanfolyamok Zen vörös rizs tisztító étrend

A dietetikus tanfolyamokon megtanulhatunk egy tisztító és alapozó zen étrend kidolgozását vörös rizsen keresztül.

Összetevők: Nyers pörkölt szezám, himalája tengeri só és organikusan termesztett vörösbarna rizs

A diéta zen vörös rizs, először egy serpenyőben pirítjuk a sót, amíg a kristályok átlátszatlanok lesznek, majd egy habarcs segítségével porrá őröljük. A szezámot (olaj nélkül) egy serpenyőben is megpirítjuk, amíg a magok aranyszínűvé nem válnak.

Megmossuk a rizst, és egy edény vizet forralunk (kétszer annyi vizet, mint a rizs). Miután a víz megtörte a forrást, adjuk hozzá a rizst, és hagyjuk lassú tűzön forrni, és harminc percig lefedjük. Miután a rizs felszívta az összes vizet, levesszük a tűzről és tartalékot készítünk. Összezúzzuk a szezámot, és összekeverjük az őrölt sóval (10 rész szezám egy sóhoz), ami úgynevezett gomasio-t alkot. Ezzel a gomasióval minden étkezés előtt ízesítjük a vörös rizst.

A diéta alatt nem szabad mást enni, kivéve a vörös rizst a gomasio-val, és inni mindig olyan vizet fogunk használni, amelyet korábban megfőztünk. Amikor a víz forr, kinyitjuk annak molekuláit, így polarizáljuk a víz molekuláját, egyik végén pozitívan töltve, a másik végén negatívan töltve fel, amikor ez a polarizált víz bejut a testünkbe és a vesénkbe, nagyobb kapacitással képes vonzani és elhúzni a hulladékot, ezért sokkal tisztább, mint a forrázatlan víz.

---