Dietos étrendhez nagyon alkalmas burgos sajttal töltött cukkini - Los Fogones

- 4 közepes cukkini
- 1 doboz paprika
- 150 gramm burgosi ​​sajt
- 100 gramm York sonka
- 80 gramm reszelt sajt
- 1 zöldség alapkocka

burgos

Jól mossuk meg a cukkinit, és főzzük egészben bő vízben, 1 tabletta aprított zöldséglevessel, mérettől függően nyolc-tíz percig.

Lecsepegtetjük, és kissé lehűtjük. Vízszintesen kettévágva. Egy teáskanállal kanalazza ki a pépet mindkét feléből.