Mi az infúzió és mire szolgálnak?
Aktiválnak vagy ellazítanak minket? Segítenek a fogyásban? Honnan származnak és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek? Milyen szerepet játszanak a hidratálásban? Két táplálkozási és dietetikai szakértő ad választ ezekre a kérdésekre
Az infúziót gyógynövényekből készítik (Pixabay)
Csésze, víz, tasak és mikrohullámú sütő. Kevés a szükséges az előkészítésükhöz, de több ezer olyan titok, amelyet az infúziók rejtenek. Vanessa Buitrago, a Medicadiet táplálkozási szakembere és Dayana Gomes táplálkozási szakember, a madridi dietetikusok-táplálkozási szakemberek szövetségének (Adinma) tagja beszéltek az EFEsaluddal ezekről a mindenki által fogyasztott italokról.
A növény a kulcs, és minden infúzió származási helye. Általában a levelekből, rügyekből vagy virágokból nyerik őket.
"Az infúzió gyógynövényekből készül, bár annak koncentrációja nem azonos, mintha a növényt ilyennek vettük volna, mivel ezek jobban feldolgozottak, és nem ugyanolyan hatásúak. A tulajdonságok tehát a felhasznált üzemtől és a gyártás minőségétől függenek ”- magyarázza Dayana Gomes.
Mennyit fogyasszak A-vitamint naponta
Tartalmazza a lenmagot az étrendben, és élvezze annak előnyeit
Mire szolgálnak az infúziók?
Az infúzió egyet jelent azzal a jó módszerrel, hogy több vizet vegyünk be étrendünkbe. A hidratálás és a vízfogyasztás segítése az egyik oka annak, hogy ez a fajta ital leginkább ajánlott.
Ez jó módszer a napi vízfogyasztás növelésére, különösen hidegebb hőmérséklet esetén - magyarázza Vanessa Buitrago.
És nem csak hidratáltságról beszélünk, hanem az infúziók miatt a folyadék visszatartása kevesebb, mert ugyanaz a víz okozza a probléma eltűnését. "Vannak emberek, akik úgy gondolják, hogy minél kevesebb vizet iszol, annál kevesebbet tartasz vissza, de az ellenkezője a helyzet" - mondja Buitrago.
Mindannyiunknak megvannak a hidratálási igényei, és ha külső forrásokkal nem elégítik ki őket, akkor a test jobban megtartja belülről.
És fogyni? A Medicadiet táplálkozási szakorvosa ezt biztosítja: „Nincs olyan tanulmány, amely kimutatná az infúzió karcsúsító hatását. Amikor valaki fogyni akar, az egyik lehetőség az, hogy több infúziót iszunk, mert a folyadékok eltávolítását támogatják, de igaz, hogy a vízbevitel elegendő lenne ".