Díj az elhízás elleni küzdelemért BURGOSconecta
Guadalupe Sabio és Pablo Pérez kapják az első díjat a Fundación Jesús Serra kutatásért az élelmiszerekkel és táplálkozással kapcsolatos projektjeikért
Az elhízás a 21. század egyik járványa, és az egészségügyi szakemberek új terápiás célpontokkal és sok megelőzéssel próbálnak küzdeni ezzel a problémával. Ezen élelmiszerekre, táplálkozásra és egészségre összpontosító tudósok közül kettő nyerte el a Jesús Serra Alapítvány kutatásának első díját: Guadalupe Sabio, az Országos Kardiovaszkuláris Kutatási Központ (CNIC) és Pablo Pérez, a Córdobai Maimonides Biomedical Research Institute munkatársa ( Imibic).
Dr. Sabio hat éve vezeti a CNIC kutatócsoportot, amely az elhízás előfordulását vizsgálja cukorbetegségben, szív- és érrendszeri rendellenességekben és rákban. Legfrissebb kutatási munkája az elhízás járványához és az azzal összefüggő betegségek növekedéséhez kapcsolódik, amelyek szükségessé teszik az új terápiás célpontok azonosítását. A projekt célja, hogy megvizsgálja a testünkben bekövetkező változásokat, amikor hízunk, és azt, hogy ezek a változások hogyan vezethetnek szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez vagy májrákhoz. "A kutatásokat igazolni kell a társadalomban" - mondja a badajozi orvos, aki kiemelte María Blasco, az Országos Onkológiai Kutatóközpont (CNIO) igazgatójának és a zsűri elnökének a szerepét. "Mi, tudósok ebben az országban, szerencsések vagyunk, ha referenciaként szolgálunk hozzá" - tette hozzá.
A maga részéről Dr. Pérez, aki ötvözi Imibic-ben végzett munkáját a Córdobai Egyetemen folyó tanítással és a Reina Sofía egyetemi kórházban folytatott konzultációkkal, a táplálkozás területén végzett kutatói pályafutásáért díjat kapott. Kutatási munkáját az életmód jótékony hatásainak tanulmányozására összpontosítja a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek vagy az öregedés megelőzésére és kezelésére. Kutatási projektet dolgoz ki a probiotikumokkal kapcsolatos mediterrán étrendről és annak fontosságáról a betegek kognitív képességének javításában az első szakaszban. A projekt multidiszciplináris, ezért a nagy pontosságú technológiák szakértői együttműködnek a fejlesztésében, beleértve a pszichoneurológusokat, a pozitron emisszióval és a genomikával kapcsolatos funkcionális idegépalkotó szakembereket. "Az alapkutatás és a klinikai kutatás alapvető, és együtt kell járniuk" - mondta.