Divatossá vált a vajjal való kávéfogyasztás, de van-e valamilyen előnye
A kávé és a vaj keverése sok ételízes számára régóta reggeli rutinná vált. Állítólag ennek az italnak egészségügyi előnyei vannak, de vita folyik arról, hogy ez egy egészséges élelmiszer vagy egy kalóriabomba.
Az egész néhány évvel ezelőtt kezdődött, amikor David asprey, Egy híres vállalkozó, biohacker guru, táplálkozási szakember és író tette ezt dühbe. Ő volt az, aki egy tibeti utazás során megfigyelte, hogy a szerzetesek hogyan kevernek vajat a teával, majd úgy döntöttek, hogy elkészítik a saját verziójukat, és táplálóbb italt keresnek. Így keletkezett a híres vajas kávé, amelyet golyóálló kávénak nevezett el (golyóálló kávé). Összetevői? Kávé, vaj és egy kis MCT olaj, amely kókuszolajból és pálmamagból készült.

Abban az időben Asprey még saját márkájú vajas kávét is létrehozott, egy ital, amely bekerült a paleo étrendbe és a ketogén étrendbe, Annyit hallottunk az utóbbi időben. Ezért fogyasztják újra a fitneszrajongók: csak sétálni kell az Instagramon, ahol a #bulletproofcoffee hashtag csaknem félmillió bejegyzést halmoz fel.
Milyen előnyei vannak a vajas kávénak?
Ennek az italnak a rajongói kiemelik energiahatalom. Szintén a kielégítő képessége, amely biztosítja, hogy miután bevette, akár hat órás napot is szembe tud nézni anélkül, hogy újra étkezne. Összetevőinek héjazásával találunk néhány előnyt: