Domino Thermomix Pizza - Juani de Ana Sevilla Thermomix receptek GM Mambo Pot
Domino's Pizza, látványos ropogós és gazdag tészta! . Val vel Thermomix.
További információkért kattintson ide!
*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez hagyományos módon.
*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez a Konyhai robotgép.
-375 gr. meleg víz
-75 gr. olivaolaj
-15 gr. friss pékélesztő
-600 gr. erősségű liszt
-75 gr. előkészített kukoricadara
-2 ctas. halmozott só
-2 ctas. oregano
-búza búzadara megszórjuk
1- Víz és olívaolaj, 2 perc. 37º, 1. sebesség.
2- Adjon élesztőt, 4 mp. sebesség 4.
3- Adja hozzá az erősségű lisztet, az előre főtt kukoricalisztet, sót és oregánót, 4 percig. Tüske.
4- Emelje meg, amíg a mennyisége megduplázódik meleg, fedett helyen, ossza fel 3-ra (3 normál kb. 400 gr. Pizza. Mindegyik tészta kijön), nyújtsa ki a búzadara megszórásával, amely a tésztához tapad.
5- Melegítse elő a sütőt 220 ° -ra.
6- Szúrja meg jól a tésztát egy tűvel ellátott hengerrel vagy villával, ecsettel olívaolajjal, paradicsommal és a tetsző töltelékkel.
Szalonnával, főtt sonkával és csirkével készítettem őket, ahogy a fotókon is látni fogja.
7- Süssük (220º) 15–18 percig, hogy a tészta nagyon ropogós legyen. Amint kiveszi a sütőből, megszórjuk oregánóval, amely látványos tapintást kölcsönöz neki!
Búzadara és előfőzött liszt, mercadona, carrefour.
Mindig tömegeket vágok, azok jobban emelnek!
3 normális pizza jön ki, én mindig kettőt készítek, és egy tésztát lefagyasztok, amikor már kettő fagyott, akkor nem kell aznap megcsinálnom, hehehe
Megszórjuk a búzadarát
Szúrja jól a tésztát, hűvösebb, hogy néz ki, hehe
Kenje meg kevés olajjal
Töltés előtt mindig tettem rájuk egy kis reszelt mozzarellát
Csíkokban szalonnával és takóban főtt sonkával borítjuk!
és még egy kis mozzarella sajt
És itt egy csirke, sajtdarabokat tettem félig kikeményedett cipóba
két mell fokhagymával, petrezselyemmel, sóval és egy csepegő olajjal fűszerezett tacóban, pácolt, jöjjön, ez ízt ad nekik, a lyukakban pedig szalonnacsíkok
még egy kis sajt
Szórjon oreganót frissen a sütőből, meglátja, milyen jó!
És kész, csodálkoznak! Hahaha
Nézd meg azt a szélét, hmmm
És itt van a csirke, imádom ezt a két pizzát!
Szereted ? Ayyy, milyen kár, hogy nem lehet őket minden nap megtenni, ezt mondja a lányom! Hahaha
33 értékelés/22 értékelés 5.0 az 5-ből
Hozzászólások
Szerintem nagyon jó előadás és nagyon oktató, gratulálok.
Az összes megjegyzés megtekintése
Hetente egyszer nem hiányzik otthon
Finomnak tűnik, és a magyarázat nagyon világos és részletes
Ha nincs előfőzött kukoricalisztem, miért pótolhatná más liszt?
Ana SevillaNem helyettesíthető, a Soraya egy különleges liszt az arepák számára, amely különleges textúrát ad ennek a tésztának.
Egy kis kérdés, szombaton vacsorázom, hagyhatnám-e majdnem megsültnek a pizzákat, és amikor elmegyünk vacsorázni, megadom nekik a sütő utolsó érintését?
Ana SevillaSzia Tamara, igen, tökéletesen meg tudod csinálni.
Jó, én készítem a pizzát, de nem értem a búzadarával való megszórást, csak kemény búzadarám van, ami a liszt morzsakészítéshez, ez megéri?
Ana SevillaHelló, Lidia, ez a tészta, a kis golyók.
Imádom, mindig felteszem, egy kérdés lefagyaszthatja-e az egyszer felvetett tésztát