Dr. Mayo: A diéta mítoszai
Miguel A. Mayo.
A modern világban, ahol az információkhoz és a „dezinformációhoz” való hozzáférés egy gombnyomásra van, napi szinten az igazi és hamis propaganda „bombázásának” vagyunk kitéve, beleértve a csoda diétákat és a könnyebb fogyáshoz szükséges tanácsokat. A valóság az, hogy a túlnyomó többség olyan előnyöket ígér, amelyek nem annyira biztosak, vagy amelyeket a legjobb esetekben nem támasztanak alá tudományos bizonyítékok.
Ezzel a helyzettel szembesülve kénytelen vagyok felsorolni a diéta leggyakoribb mítoszait. Bizonyos ételek "elégetik" a zsírt.
Hamisítvány. Egyetlen ételnek sincs olyan tulajdonsága, hogy "égesse" vagy megszüntesse a felesleges zsírt a szervezetben.
Az étkezések között nem szabad "uzsonnázni".
Hamisítvány. Valójában az a javaslat, hogy az étkezések között fogyasszon gyümölcsöt, hogy az anyagcsere aktív maradjon, és a következő étkezéskor csökkenjen az étel mennyisége. Az biztos, hogy ezeknek az uzsonnáknak alacsony kalóriatartalmú ételeknek kell lenniük.
