Dukan citromkrém, citromos túró (körutazás); Dukan Maria Martinez receptek

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

Szeretem ezt a receptet Adri galeano. Elkészítése nagyon egyszerű, sok minden kijön és 10 napig hűtőszekrényben tárolható. Néhány palacsinta kíséretében, a korpás palacsintához, egy Pannacotához, a buta torthoz és természetesen egy cigány kar töltelékéhez használják.

Hozzávalók

• 2 citrom leve
• 2 evőkanál nem túl tele kukoricakeményítővel
• 1 evőkanál édesítőszer
• 2 tojás
• 100 gramm sajt 0% -os vagy 3 könnyű sajt elterjedése (keresse azokat, amelyekben a lehető legalacsonyabb a zsírtartalom, jobb, ha 3%)

Készítmény

1. Egy edénybe keverjük a 2 citrom, a kukoricakeményítő és az édesítőszer levét, amíg az összes kukoricakeményítő-csomó fel nem oldódik.
2. Egy másik tálban felverjük a tojásokat a megkenett sajttal. Adja hozzá a citrom keveréket a sajt és a tojás keverékéhez, verni, amíg jól keveredik-alig egy percig-.
3. A tejszínt egy serpenyőbe tesszük a tűz fölé, lágy hővel. Néhány rúddal vagy fakanállal folyamatosan kevergetjük. Mindössze 2 vagy 3 perc alatt a krém megvastagszik. Kikapcsoljuk a hőt, és még pár percig folytatjuk a keverést. Hagyja kihűlni. Okos!

---