Durian Minden a világ legdurvább gyümölcséről VIDA PERU21
Frissítve: 2019.08.03. 09:15.
A Durian (Durio Ziberthinus) Ázsiában őshonos egzotikus gyümölcs. Ez az étel furcsa megjelenésű és nagyon szúrós szagú (szemét vagy rothadt hús), amelyet kevesen szoktak elviselni. Azok azonban, akik ellopni merik a bűz ellenére, biztosítják, hogy különös ízű öröm.
Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása és termesztése nagyon gyakori olyan országokban, mint Malajzia, India, Thaiföld, Indonézia vagy Vietnam. Az egyik legérdekesebb jellemző, hogy évente csak egy-két alkalommal képes gyümölcsöt hozni, érési folyamata három hónapot vesz igénybe.
A Durian Remek aktibakteriális, gombaellenes és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, emellett folsavat, cinket, niacint, B6-ot, A-vitamint, riboflavint, tiaminot és kalciumot tartalmaz egyes összetevők között, így kiváló lehetőség számos egészségügyi problémára.
Milyen különös ez a gyümölcs?
A durian a durium néven ismert fákon nő, és Délkelet-Ázsiában megtalálható. Könnyen felismerhető gyümölcs, nemcsak intenzív illata, hanem megjelenése miatt is.
Jelentős méretű (legfeljebb 30 cm hosszú), hosszúkás vagy lekerekített alakú, tövis borítja. Valójában a neve a maláj "duri" -ból származik, ami tövist jelent.
Ennek a gyümölcsnek a pépje húsos, sárgás és narancssárga színű, édes ízű, bár nehezen viselhető aromájú.
Azoknak, akik meg akarják enni, a lélegzetvisszafogással kell ezt megtenniük, mert egyesek számára a bűz elviselhetetlen.
Mi a tápértéke?
Kalóriák: 147 kcal
Fehérje: 1,47 g
Rost: 3,8 g
Zsírok: 5,33 mg
Kalcium: 6 mg
Ami az ásványi anyagokat illeti, ez a sajátos gyümölcs gazdag káliumban, vasban, kalciumban, magnéziumban, nátriumban és cinkben gazdag, ami segíti az erős csontok és izmok fenntartását, valamint biztosítja a vörösvértestek képződését a vérben.