Egészség az étrenden keresztül
Írta: Maria Miralles Navarro
Trendek
2017.01.26
Egészség az étrenden keresztül
Diéták különböző funkciókhoz.
A diétát általában azoknak ajánlják, akik hízni vagy fogyni akarnak. Jelenleg a piacon sokféle diéta létezik, diéták, amelyek fiatalnak érzik magukat, diéták a bőr számára, még az érzések miatt is. Van egy gondolati hajlam, amely kedvez az étrend individualizálásának, egyre inkább egyedi emberként értékeljük magunkat, saját életmódunkkal, saját betegségeinkkel és ideológiáinkkal. Az élelmiszeripar megtanulta, hogyan lehet kihasználni ezt a tendenciát a terápiás étrendben, és gazdagított és előnyös termékeket dob piacra a betegségben szenvedők számára. Mik azok a funkcionális ételek? Meggyógyíthatjuk-e magunkat étellel? Tudsz szebb lenni attól függően, hogy mit eszel? Gondolod, hogy a diéta életet menthet?
Mentális egészség
Az étkezés megváltoztathatja a hangulatunkat?
Nos, ez néhány szakértő véleménye szerint Miguel Angel Almodovar, a "Mood Food" (A boldogság konyhája) könyv írója és az amerikai pszichiáter Drew ramsey, a "Boldogság-étrend" című könyv társszerzője (Rodale, 2011)
Ezek az orvosok és pszichiáterek ezt gondolják az első és legsürgősebb dolog, amelyet a betegen módosítani kell, az az étrendje. Vannak olyan diéták, amelyek nagy mennyiségű cukrot és telített zsírokat tartalmaznak, és amelyek nemcsak az elhízás arányának emelésében segítenek, hanem depressziót és szorongást is okozhatnak. Ennek a mennyiségnek ismét a bizonyítása a titok. Például a cukor automatikus boldogságot hoz számunkra, az endorfinok miatt, azonban ha feleslegben fogyasztjuk, depresszióhoz vezethet.
Milyen ételek segíthetnek érzelmileg?
Anyag
Kedves
Nyereség
Étel
Omega 3
Kék hal és diófélék
Triptofán
Elősegíti az agresszivitást gátló szerotonin neurotranszmitter felszabadulását
Tojás, tej, banán, csicseriborsó.
Teobromin
Stimulálja az idegrendszert és befolyásolja érzelmi állapotunkat
Kakaó és guarana
B-vitamin
A depresszió ellen
B9: Spenót, spárga, káposzta ...
B12: állati eredetű
C vitamin
A depresszió ellen
Citrus, fokhagyma és hagyma
Fenilalanin
Antidepresszáns hatás az endorfinszint növelésével
tejtermék, hús, spárga, lencse, földimogyoró, tojás.
Szénhidrát
Az az étel, amely a leggyorsabban életet ad nekünk.