Egészség és táplálkozás GranOcampo
Fő összetevőnk a kihajtott szemek!
Csírának is nevezik, ezeket „élő” ételeknek tekintik, amelyek könnyen emészthetők és valódi tápanyag- és enzimkoncentrációk, több tápanyaggal rendelkeznek, mint a száraz szemek.
A gabona lényegében egy vetőmag, amelyet vethet, hogy növény legyen, ha hagyja, hogy kelni kezdjen és betakarítsa, mielőtt növény lesz belőle, abban a pillanatban csírázott gabona lesz. Annak érdekében, hogy növekedjen, a keményítő egy részét megemészti a mag belsejében, és üzemanyagként használja fel a gabona külső részének feltörésére; akkor a gabona alacsonyabb keményítőmennyiséggel és más tápanyagok (fehérje, vitaminok és ásványi anyagok) koncentrációjával magasabb, mint a ki nem csíráztatott szemeké.
BETEGTETT SZEMŰ KENYÉR VS TELJES Kenyér VS FEHÉR Kenyér
KENYELT CSEMETT SZEMŰRŐL GranOcampo
TELJES KIŐRLÉSŰ KENYÉR
FEHÉR KENYÉR
Tartalom: 12 nedves csírázott szem és mag keveréke, liszt nélkül.
Tartalom: Teljes kiőrlésű liszt (Finomított fehér liszt és teljes kiőrlésű liszt keveréke).
Tartalom: Finomított fehér liszt.
Összetétel: A kihajtott szemek és magok megőrzik összetételüket.
Összetétel: A szemeket teljesen porítottuk.
Összetétel: A szemeket teljesen porítottuk.
Összetett szénhidrátok.
Hogyan reagál a test? Az emésztőenzimek nehezen alakítják cukorrá, és az energia felszabadulása lassan történik, amint a testnek szüksége van rá. A vércukorszint emelkedése nagyon lassan következik be.
Egyszerű szénhidrátok.
Hogyan reagál a test? Bár teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz, mindez olyan finomra őrölt, hogy a szervezet számára nagyon könnyű a keményítőket cukorrá alakítani, és közvetlenül a vérbe jutnak, ami a cukorszint emelkedését okozza, a szervezet sok inzulint termel, hogy ellensúlyozza.
Egyszerű szénhidrátok.
Hogyan reagál a test? A gabona finomított és finomra őrölt, a szervezet számára nagyon könnyű a keményítőket cukorrá alakítani, és közvetlenül a vérbe jutnak, emelve a cukorszintet, a szervezet sok inzulint termel, hogy ellensúlyozza.
Ezért a fehér és a teljes kiőrlésű kenyér glikémiás indexe majdnem azonos.