Egészséges az új szexi a FastFood-nál és három TOP vállalkozás inspirálja Önt
EGÉSZSÉGES AZ ÚJ SEX
A változó fogyasztói elvárások és az óriási globális étrendi problémák idején sok gyorsétterem/alkalmi étterem küzd életképességének fenntartása érdekében, azaz., amiért nem engedte le a vakokat és nem akasztotta fel a "trapasa" jelet, ami azt sugallja, hogy ezek a létesítmények az ételek gyors, kényelmes és megfizethető kiszolgálására fordultak már nem hagyhatják figyelmen kívül az egészség és a táplálkozás fontosságát.
Az egészséges iránti elkötelezettség megállíthatatlan.
A cikk összpontosítására, kezdjük azzal, hogy megértsük, mi egészséges vagy egészséges néhány koncepció kifejlesztésével.
AZ EGÉSZSÉGES VAGY EGÉSZSÉGES MEGHATÁROZÁSA
Évek óta az élelmiszer-termelők arra összpontosítottak, hogy csökkentjék termékeik zsírtartalmát, hogy azokat egészségesnek lehessen minősíteni, de ennek elérése érdekében az íz és az állag veszélyeztetése nélkül., gyakran más összetevőket, például cukrot kellett hozzáadniuk. Ezek a további statiszták, amelyek az 1990-es évek elején jelentéktelenek voltak, aggasztó szintet értek el, és sokak tárgyát képezik. tanulmányok, amelyek bemutatják, hogyan lehetnek károsak az egészségre emberek.
Van egy történet, amelyet szintén ismertem, és amelyet meg szeretnék veletek osztani: az a történet, amely elmondja, hogy az egész egy gabonapelyhel kezdődött, és válaszol egy kérdésre.
Miért 20 évvel az eredeti meghatározás után, az FDA - az Egyesült Államok kormányának az élelmiszer (emberek és állatok számára egyaránt), drogok (emberi és állatgyógyászati), kozmetikumok, orvostechnikai eszközök (emberek és állatok), biológiai termékek és biológiai termékek szabályozásáért felelős ügynöksége vérszármazékok - úgy döntöttek, hogy felülvizsgálják az "egészséges" kifejezés definícióját?
A szikla egy panaszlevel volt, amelyet 2015. március 17-én küldtek egy élelmiszeripari vállalatnak a különféle szárított gyümölcsrudakról. A levélben, Az FDA szakértői kifejtették, hogy az "egészséges" kifejezés nem jelenhet meg a termék csomagolásán, mert túllépte a zsírtartalom törvényes határát, hogy egészséges élelmiszernek lehessen tekinteni.. A vállalat azzal válaszolt az FDA-nak, hogy kérje át az élelmiszer egészségesként való meghatározásának kritériumait: „Reméljük, hogy az FDA megváltoztatja definícióját, hogy ne találjuk magunkat abban a nevetséges helyzetben, amikor cukros gabonapelyhet tartunk számon. egészséges, míg egy marék mandula nem ”- mondta a cég vezetője (és itt olvashatja) .
Ezen a ponton és ezzel a mentalitásváltozással ma az egészséges ételek által megértjük azokat, amelyek az emberi táplálkozáshoz szükséges normál egészséges étrenden túl is hatással vannak az emberi egészségre, és egy vagy több kategóriába tartozhatnak, például a természetes, organikus ételek ételek, teljes ételek, vegetáriánus ételek vagy étrend-kiegészítők.
Az egészséges ételek csökkenthetik a koleszterinszintet, csökkenthetik az érelmeszesedést és a stroke kockázatát, szabályozhatják a glükózt, megállíthatják az oszteoporózis progresszióját, és csökkenthetik a fertőzések kockázatát vagy a rák kialakulásának esélyét. Is minden természetes táplálékot, amelyről közismerten elősegítik vagy fenntartják az egészséget, egészségesnek tekintik, mivel létfontosságú tápanyagokat tartalmaz, peszticidek használata nélkül termesztik, vagy kevés nátrium- vagy zsírtartalmú. Kutatásom során megtaláltam ezeket a fogalmakat.
A GYORS ÉLELMISZER FOGALMÁNAK FOLYAMATA
Lenyűgöző látni, hogyan megváltozott az emberek étellel való kapcsolata, különösen az utóbbi években.
A fogyasztók értékelik az egészséget, mint azt a tulajdonságot, amelyet a legjobban szeretnének látni az éttermi menükben, és ezzel azt akarják mondani, hogy valódi ételt keresnek.
Egyre több fogyasztó számára, az egészséget már nem egyszerűen kalóriában, zsírgrammban vagy milligramm nátriumban mérik.
De nemcsak egészséges lehetőségeket követelnek, hanem azt is, hogy fenntartható forrásokból származzanak.
Ez azt jelentette, hogy ágazatunkban a gyorsétterem vagy a gyorsétterem fogalma az elmúlt években teljesen megváltozott. De szokás szerint az USA-ban megtaláljuk az úttörőket. Három legnépszerűbb vállalkozást fogunk látni, amelyek inspirálják Önt, és így csatlakozhat az Egészséges új szexi mozgalomhoz.
AZ EGÉSZSÉGES AZ ÚJ SEX: A PÉLDÁJA AZ ÉDESNEK
Édeszöld, több mint 70 helyszínnel az USA-ban, talán a legjobb példa az egészségesek növekedésére. A Sweetgreennél 5 helyiséggel dolgoznak (amelyeket akkor is alkalmazhatsz, ha igazán egészséges akarsz lenni):
- Friss konyha Minden reggel teljes zöldséget, teljes gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát kapnak az üzleteikben. A csapat naponta szeletel, szeletel, fűszerez és megsüt, mert állításuk szerint és az igazuk szerint az ételek frissebbek.
- Átlátszóság: a Sweetgreennél elkötelezettek az átlátható ellátási lánc mellett, és mindent megtesznek azért, hogy a (jelenleg