Egészséges csirke alfredo brokkolival; Könnyű és egészséges recept!

alfredo

Ez a 30 perc Az egészséges csirke Alfredo brokkolival csak 300 kalóriát tartalmaz adagonként. Olvassa el, és fedezze fel a hét trükköt, amellyel egészségesebbé tettem ezt a kényelmi ételt!

CSATLAKOZZA be ezt a receptet

Ezt a receptet eredetileg 2017. szeptember 15-én tették közzé. Frissített szöveg és képek, ma videó került hozzá.

és vallomásom van, amikor Alfredo szószos tésztára gondolok, az első dolog, ami eszembe jut, valójában távol áll ettől az egészséges csirke Alfredótól. Sőt, visszagondolok arra az időre, amikor szakács voltam az Isabel's nevű étteremben, és az ebédmenüben Primavera Alfredo volt. Sok fokhagymával és néhány zöldséggel készült, csökkentett szószokkal. Az egyik adag úgy készült, hogy a fokhagymát és a zöldségeket olajon megpárolták, majd egy csésze tejszínt adtak hozzá, és a serpenyőben elég vastagra csökkentették a tészta bevonatához. A mártást bőséges marék Asiago sajttal fejezték be.

Tudom, mire gondolsz: "Mellszobornak hangzik, és szundít." Egyetértek! Biztos, hogy a technika egyszerű, és az így kapott szósz kiválóan sajtos és gazdag volt, de eszembe sem jut, hány kalóriát nyomott az étel!

Idén ősszel az egyik legfontosabb prioritásom volt megtalálni a módját, hogy adjak egy Alfredót a klasszikus kényelmi ételek receptjeim közé. De hogyan lehetne olyan Alfredót készíteni, amely nem törte meg a kalóriabankot, és mégis könnyű és kielégítő volt?

Készítsen finom, de egészséges csirke Alfredo tésztát

Adjon hozzá alacsony kalóriatartalmú, szezonális zöldségeket

Amikor nekiláttam egy könnyű Alfredo tészta itt a blogon tudtam, hogy szükségem van töltse fel néhány szezonális zöldséggel. A brokkoli volt az első zöldség, amely eszembe jutott, mert a nyár végétől a hidegebb hónapokig van szezon, mert jó zöldség hideg tárolásra. Plusz, brokkoli Olyan jó fokhagymával, sajttal és tejszínes mártással. Szeretem, ahogy a szósz és a fokhagyma felszívódik a virágosokba.

Adjon hozzá sovány fehérjét egy teljes étkezéshez

Aztán adtam csirkét néhányhoz sovány fehérje, és vigye el az ételt a szénhidrát zónából a kiegyensúlyozott étkezési területre. 4 fontonként egy font adagonként körülbelül 4 uncia főtt húsnak felel meg. Tökéletes. Minden adag 29 gramm fehérjét tartalmaz.