Egészséges csokoládé Baklavas receptkönyv

A baklava Török eredetű sütemény. A hagyományos pisztáciából vagy tört dióból készült paszta töltelékként egy filo tésztával készült, mézbe mártott kis csomagban.

baklavas

Módosítani akartam, és csokoládéval és mogyoróval töltöttem meg, egy olyan kombinációval, amelyet szeretek. Teljesen ajánlom, hogy próbálja meg elkészíteni ezt a receptet vendégei számára vagy egy ünnepségen, mert ez diadalmas lesz, nem bonyolult és kiváló.

Kevés hozzávalóval is sokat el fog terjedni, ami ideális, ha sok étkezőnek kell valamit tennie. Ha egészségesebbé akarjuk tenni, akkor cukormentes csokoládét használunk, és ha vegán étrendet követünk, akkor vaj helyett egyszerűen olajat használjunk (bár ellenőriznünk kell a tészta összetevőit, mivel egyesekben van tojás és/vagy vaj ).

Összetevők körülbelül 20 egységre

  • 12 lap filótészta
  • 160gr. mogyoró (vagy mandula vagy földimogyoró)
  • 1 narancs héja
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál vaníliapor
  • 100gr. étcsokoládé (cukrozatlan)
  • 100gr. vaj vagy olaj