EGÉSZSÉGES ÉLET - szakaszos böjt Listín Diario
A szakaszos böjt előnyeinek hátterében az autofágia és a nekrofágia elvei állnak.
Az első, az autofágia azt diktálja, hogy a kalória- vagy glükóz- és inzulinhiány és/vagy a nagy intenzitású fizikai aktivitás aktiválja a szelektív szövetbontási folyamatot (nem mindet), hogy sejtszintű energiát szolgáltasson az étkezésekben biztosított glükózhiány miatt. Ebben a folyamatban minden sérült szövetet és sejtet eltávolítanak, hogy elősegítsék az új egészséges szövet születését.
A második, az necrophagia, segít a sérült mitokondriumok kiküszöbölésében és pótlásában (olyanok, mint egy motor porlasztója, de sejtszinten), utóbbit az étrend és a testmozgás kombinációjával hatékonyabbá teszik.
Ugyanezek az előnyök tapasztalhatók a ketogén étrendeknél, vagy ahogy ma ismerjük, a keto diétánál.
Mi a böjt?
Ez egyszerűen egy olyan időszak, amikor tartózkodik minden ettől, kivéve a vizet, gyógyteákat, krétát vagy kávét, mindig cukor és édesítőszer nélkül.
Az időszakos böjt 16 és 24 óra és egy teljes hét közötti időszakok böjtjeinek összessége.
Az időszakos böjt egy olyan megközelítés vagy étkezési mód, amelyben az ételtől való teljes tartózkodást és annak újbóli bevezetését bizonyos időtartamig kell tartani, amely néhány órától a teljes napig terjedhet.
Ez a gyakorlat nem új keletű, mivel a világ egyes kultúráiban kulturális vagy vallási okokból az ókortól kezdve gyakorolták.
Például a Dominikai Köztársaságban tudunk a nagyböjtről, amikor a böjtöt vallási áldozatként gyakorolják.
Számos iskola jelöli a híres 8/16-ot, egy normál böjtnapot, plusz két szakaszos böjtnapot.
Amit közös jellemzőnek kell tekinteni, az az, hogy minimum 12 órás böjtöt kell tartani.
Hogyan kell csinálni a szakaszos böjtöt?
A modalitás kiválasztásakor figyelembe kell venni az illető életmódjával kapcsolatos tényezőket. Ez alatt azt értem, hogy minél nagyobb a stressz kezelése, annál rövidebbnek kell lennie a böjtnek.