Egészséges, könnyű torrijas recept (és alacsonyabb kalóriatartalmú)
Feliratkozás a Vitónica oldalra
A tipikus húsvéti édességek közül a torrijas a legnépszerűbb és fogyasztott akkoriban, ugyanakkor egyike a legkalórikusabb édességeknek, több szabad cukorral, finomított liszttel és zsírral. Ezért ma hozzuk a mi recept egészséges, alacsony és alacsony kalóriatartalmú torriakhoz mint a hagyományos, hogy kényeztesse magát húsvétkor.
Hozzávalók
- Szelet teljes kiőrlésű kenyér az előző nap előtti naptól
- Tojásfehérje 2
- Tej 100 ml
- Citrom héja 20 g
- Ízlés szerint narancssárga héja
- 50 g zabkorpa
- Őrölt fahéj ízlés szerint
- Tiszta kakaópor cukor nélkül 20 g
- Sütőben biztonságos porított édesítőszer 20 g
Hogyan készítsünk egészséges és könnyű torriákat
Hogy ezeket elkészítsem egészséges torrijas Helyezze a tejet egy serpenyőbe a citrom és a narancs héjával, a porított édesítőszerrel együtt, és forralja fel, hogy a tej felvegye a többi összetevő aromáját és ízét.
Vegye le a tűzről, és merítse el a szeleteket teljes kiőrlésű kenyér kb. 2 cm vastag, kb. 5 percig pihentetve, hogy a kenyér a lehető legtöbb tejet felszívja.