Egészséges LENTIL BURGERS recept - Verhetetlen
Ez nem egyszerű lencse recept; a titkos képlet egy finom hamburger elfogyasztásához anélkül, hogy észrevennénk, hogy nem tartalmaznak húst. Ma fogunk enni Lentil Burgers, ideális recept arra, hogy sok kalória hozzáadása nélkül élvezhessük a vendégeinket, vagy arra, hogy gyermekeink vagy egy lázadó férje zöldséget fogyasszon 😉 Ez az étkezés ideális, mert a lencse nagyon jó tápanyagokat tartalmaz, mint például: rost, vas, fehérje, többek között; hogy ha különféle zöldségeket adunk hozzá, növelhetjük az egészséges tápanyagok mennyiségét. Ezeknek a lencsés hamburgereknek a elkészítése könnyű egészséges étel receptje, és kiváló lehetőség felnőttek és gyermekek számára, hogy problémamentesen élvezhessék! Nézzük meg, hogyan lehet lencsés hamburgert készíteni!
Ez a könnyű lencsés hamburgerek receptje vegetáriánus készítmény, amely könnyedén tetszik majd kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Másrészt az elkészítésében szereplő zöldségek jó makrotápanyagokkal fognak szolgálni, mint például rostok, fehérjék, sokféle vitamin és ásványi anyag.
Mivel kemencében vagy rácsban főzik, minimális mennyiségű olajat használnak fel, így ez az étel szuper egészséges. Ha többet szeretne tudni a tápanyagokról, írja be ide
- 200 gr lencse kb. 2 csésze
- 1 sárgarépa
- 1/2 vagy hagyma
- 2 vagy tojásfehérjét cserélhetünk csicseriborsólisztre
- c/n zab bevonni
- c/n provence-i fűszerek, kakukkfű vagy oregánó
- c/n só és bors
- c/n növényi harmat
Előző este hagyja, hogy a lencse beázzon. Ezután sós vízben addig forraljuk, amíg nagyon megpuhulnak.
A főtt lencse valamivel több mint felét dolgozzuk fel a hagymával és a sárgarépával együtt, amíg homogén paszta keletkezik.
Helyezze egy edénybe az előző készítményt, és tegye hozzá a többi egész lencsét, a fűszereket és a tojásfehérjét (vagy annak hiányában a csicseriborsólisztet). Hozzáadjuk a fűszereket és fűszerezzük.
Keverje össze, amíg sima marad, így egyenletes előkészület marad.
Kezével vagy penészével formáljon kb. 1/2 centiméter vastagságú medalionokat, és vonja be őket a zabbal.
Helyezze a hamburgereket egy sütőedénybe, amelyet előzőleg zöldségpermettel olajoztak, és főzzük körülbelül 10 percig.
Ha a legalacsonyabb kalóriabevitelt szeretné elérni, azt javasoljuk, hogy "a tányéron" tálalja őket, elkerülve ezzel a kenyér által biztosított szénhidrátokat. Kísérheti őket zöld leveles salátával.
Másrészről, ha úgy dönt, hogy kenyerek között eszi őket, javasoljuk, hogy adjon hozzá hagymakapát, paradicsomot és sült saláta kitûnõ leveleket, vagy lila salátát, amelyet csak ízesített olajjal béleltek meg, így hihetetlen ínyenc hamburgerekkel fog mindenkit meghökkenteni.